Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere
Új blog ajánlása
Ördöghal
sponsored links
/Egy barceloniai étteremben/
Ördöghal
Valahogy egyik nap szóba került, hogy mennyi féle hal van, ami finom és külföldön nagyjából mindenhol kapható, míg nálunk szinte beszerezhetetlen. Ilyen az egyik kedvenc halam is, nyáron Spanyolországban sok helyen ehettem ilyet, azóta sajnos csak visszaemlékezni tudok.
Bár élõ formában az ördöghal, azaz más néven monkfish nem egy szép állatka:)
Szóval egy kis érdekességképp?
"Az ördöghal otthon van minden európai tengerben; különösen gyakori a Földközi-tengerben és az Atlanti-óceánban. Anglia partjai mentén sem éppen ritka, sõt Portsmouth és Southampton kikötõjében olykor egészen közönséges, úgyhogy az ottani halászok jól ismerik. Megtalálták már a Jóreménység-fokánál és Észak-Amerika nyugati parti színtájában is. Mellúszóinak segítségével befurakodik a fenékiszapba és lesbõl vadászik. Amint valamilyen állat közeledik feléje, különbözõ irányban mozgatja hátúszójának csalogató sugarait, s ha az áldozat mit sem sejtve kiváncsian közelébe megy, elõront és bekapja. Sokan kétségbevonják, hogy a csalogató sugarakat céltudatosan mozgatná, ezt a kérdést azonban igen bajos volna eldönteni. Az ördöghal szemében nem számít a kiszemelt zsákmánynak sem a nagysága, sem pedig a fajtája. Couch említi, hogy egyszer egy halász a horogra került tõkehal kihúzásával foglalatoskodott, amikor a hal súlya észrevehetõen megsokszorozódott. Kitûnt, hogy a tõkehalat egy ördöghal kapta be és nem engedte el addig, míg néhányszor jól fejbe nem vágták. Néha a hálókat lebegtetõ parafagömböt nyeli le, s így kerül kézre. Falánksága még akkor sem csillapszik, amikor hálóba jut. Ilyenkor a háló zsákmányát alaposan megdézsmálja. Különösen a nyelvhalakat szemeli ki. Az ördöghalnak sok, keményhéjú ikrája van, amelyeket csomókban rak le, de mégsem szaporodik el túlságosan, mivel ikrájából a halak sokat elpusztítanak."
/http://mek.niif.hu/03400/03408/html/2168.html oldalról/
/Barcelona/
/Sevilla/
sszes bejegyzs - 2011
- 2010-12-31 -
Malac
- 2010-12-31 -
BÚÉK 2010
- 2010-12-31 -
B.U.É.K.!
- 2010-12-31 -
B.U.É.K. 2011
- 2010-12-31 -
Toshikoshi soba - egy tányér forró szoba az év lezárásaként
- 2010-12-31 -
Boldog Új Évet kívánok
- 2010-12-31 -
Boldog Új Évet!
- 2010-12-31 -
Egy pillanatnyi találkozás
- 2010-12-31 -
BUÉK 2011.....
- 2010-12-31 -
BUÉK!
- 2010-12-31 -
BUÉK Xukor virágokkal és ajándékokkal
- 2010-12-31 -
Vendégváró Malacok
- 2010-12-31 -
És eljött ez a nap is!
- 2010-12-31 -
Pezsgõtorta és boldog új évet!
- 2010-12-31 -
Boldog új évet!
- 2010-12-31 -
Happy New Year (ABBA)
- 2010-12-31 -
Sós pálcák fokhagymás mártogatóval
- 2010-12-31 -
Boldog új évet kívánok minden kedves látogatómnak!
- 2010-12-31 -
Az év utolsó napja
- 2010-12-31 -
Szeretetben és egészségben gazdag új évet kívánok Mindnyájatoknak!
- 2010-12-31 -
Téli tárkonyos raguleves
- 2010-12-31 -
Háremlányok kedvence (glutén-, laktóz és cukor mentes, paleo)
- 2010-12-31 -
Hús falatkák
- 2010-12-31 -
Boldog új évet! :)
- 2010-12-31 -
Sajtos-köménymagos-szezámmagos rúd
- 2010-12-31 -
Töltött pulyka gombás rizzsel
- 2010-12-31 -
Bolgár sültpaprikasaláta
- 2010-12-31 -
BUÉK 2011
- 2010-12-31 -
Marx kísértetei
- 2010-12-31 -
Vörösboros lencseleves
- 2010-12-31 -
Madársaláta körtével, kecskesajttal és fenyõmaggal
- 2010-12-31 -
Karácsonyi menük
- 2010-12-31 -
52.heti menü
- 2010-12-31 -
51.heti menü
- 2010-12-31 -
50.heti menü
- 2010-12-31 -
Beigli
- 2010-12-31 -
49.heti menü
- 2010-12-31 -
48.heti menü
- 2010-12-31 -
Sós perecek szilveszterre
- 2010-12-31 -
B.U.É.K.!
- 2010-12-31 -
nincs cím
- 2010-12-30 -
Szatmári töltött káposzta
- 2010-12-30 -
Töltött káposzta makrobiotikusan
- 2010-12-30 -
Provence
- 2010-12-30 -
Karácsonyi keksz tekercs
- 2010-12-30 -
Gasztro ajándékaim, avagy nálunk 5 napig tart a Karácsony
- 2010-12-30 -
A legújabb - Diós linzer házi fahéjas szilvalekvárral
- 2010-12-30 -
Hagymás, graham bagett
- 2010-12-30 -
Pár szilveszteri "gasztro" babona
- 2010-12-30 -
lencseleves
- 2010-12-30 -
Joghurtos burgonyasaláta
- 2010-12-30 -
Csomagot kaptam
- 2010-12-30 -
Polynéer, avagy mazarin kicsit cifrázva
- 2010-12-30 -
Nyereményjáték itt a blogon és a Facebookon!
- 2010-12-30 -
Gyömbéres krumplileves kókusztejjel és vöröslencsével/Kartoffelsuppe mit Kokusmilch, roten Linsen und Ingwer
- 2010-12-30 -
Vadas-õz pörkölt gombamártással, Paleo rajongóknak (glutén-, cukor- és laktóz mentes)
- 2010-12-30 -
Boldog Új Évet Kívánok Mindenkinek! :-)))
- 2010-12-30 -
Last minute - 25 hideg ötlet Szilveszterre
- 2010-12-30 -
Mákos guba - házi vanília fagyival
- 2010-12-30 -
Szilveszteri svédasztal vegásan
- 2010-12-30 -
Letisztult ízvilág: Hagymaleves
- 2010-12-30 -
Az ihletnek hiányárul, és más dolgokrul
- 2010-12-30 -
ha már a kanapé, a pokróc, és a könyv is megvan
- 2010-12-30 -
Sajtkrémes kifli
- 2010-12-30 -
B.Ú.É.K.! 2011
- 2010-12-30 -
Szilveszter Erdõbényén
- 2010-12-30 -
Gyors lepény és sarmula a Casa moro-ból
- 2010-12-30 -
2011-ben irány a Balkán - Szerbia, Koszovó és Albánia, ahogyan még sosem láttad õket!
- 2010-12-30 -
Tealevelek Grog
- 2010-12-30 -
Szilveszteri menünk 2010.
- 2010-12-29 -
Majonéz házilag, gyorsan készítve
- 2010-12-29 -
Reform mézes
- 2010-12-29 -
Lencsés lepénykék
- 2010-12-29 -
Kókusztejes, narancsos vöröslencseleves
- 2010-12-29 -
Én most kezdem :) - Mogyorós linzer
- 2010-12-29 -
BOLDOG ÚJ ÉVET MINDENKINEK!
- 2010-12-29 -
Karácsony.....
- 2010-12-29 -
Juhtúrós-krumplis pite
- 2010-12-29 -
Karácsonyi ajándéközön I.
- 2010-12-29 -
Moszkauer hagyományos módon
- 2010-12-29 -
Karácsonyra készült sütik 4
- 2010-12-29 -
Karácsonyra készült sütik 3
- 2010-12-29 -
Karácsonyra készült sütik 2
- 2010-12-29 -
Adventi koszorúk ajándékba
- 2010-12-29 -
dödölle sütõben sütve
- 2010-12-29 -
sajtos háromszögek
- 2010-12-29 -
Mézes krémes
- 2010-12-29 -
Boldog Új Évet!
- 2010-12-28 -
Karácsony 2010- 3. nap (12.26)
- 2010-12-28 -
Karácsony 2010-2. nap (12.25)
- 2010-12-28 -
Karácsony 2010: 1. nap (12.24)
- 2010-12-28 -
Karácsony 2010- 3 nap 38 ember
- 2010-12-28 -
Paradicsomos-édesköményes halleves
- 2010-12-28 -
Levelek az angyaloktól
- 2010-12-28 -
Szegedi karácsony 2010
- 2010-12-28 -
Zöldségtorta
- 2010-12-28 -
mézeskalács és segítõ kezek
- 2010-12-28 -
Pizzamánia (sonkás-gombás-kukoricás, magyaros, hawaii, amit akarsz) és még tökipompos is.
- 2010-12-28 -
Édes csirke
- 2010-12-28 -
Kis tál édesség
- 2010-12-28 -
Mandarinos mandulás muffin
- 2010-12-28 -
Karácsonyunk
- 2010-12-28 -
Utolsó fõzésem Gyõrben, avagy a 2010-es karácsonyi menü
- 2010-12-28 -
Narancsos sütõtök chutney
- 2010-12-28 -
Saját teakeverék karácsonyra
- 2010-12-28 -
Karácsony után
- 2010-12-27 -
Karácsonyi menü 2010
- 2010-12-27 -
Hagymalekvár
- 2010-12-27 -
Csirkemell csokoládés mártással
- 2010-12-27 -
Konyakos fácánleves rozmaringos húsgaluskával
- 2010-12-27 -
Rántott párizsi
- 2010-12-27 -
Kelkáposzta fõzelék
- 2010-12-27 -
Mascarponés kiflik 3 ízben
- 2010-12-27 -
kókuszos vajas keksz
- 2010-12-27 -
Karamellás alma, meg úgy még 1 év végi bejegyzés...
- 2010-12-27 -
Hogyan adjuk le a karácsonykor felszedett kilókat?
- 2010-12-27 -
Csokiglazúr hidegen
- 2010-12-27 -
Jerk disznósült, jamaikai babos rizzsel
- 2010-12-27 -
7 Stern Chilli Bier
- 2010-12-27 -
Zöldségtál
- 2010-12-27 -
Sajtos ropogós hájas tésztából
- 2010-12-27 -
Málnás vaníliás kekszes pite
- 2010-12-27 -
Sült oldalas
- 2010-12-27 -
Kókusztejes-currys marharagu jázminrizzsel
- 2010-12-26 -
Karácsonyi menü
- 2010-12-26 -
Kínálat a floridai Publix-ban
- 2010-12-26 -
Az Egyesült Államokban sem éhezünk :)
- 2010-12-26 -
Burgonya mascarponés, szalonnás gombaraguval
- 2010-12-26 -
Dán mézes sütemény
- 2010-12-26 -
2010-es Adventi koszorúm:)
- 2010-12-26 -
Boldog karácsonyt!
- 2010-12-26 -
Töltött tofusült - azaz a "híres" Tofurkey házilag - karácsonyi fõétel 2010.
- 2010-12-26 -
Gasztro ajándékaim
- 2010-12-26 -
Ünnepi vadlazac citromos mártással, zöldséges rétessel
- 2010-12-26 -
Vajas keksz
- 2010-12-26 -
Vargányás kosárka
- 2010-12-26 -
Ünnepi kenyér
- 2010-12-26 -
karácsony
- 2010-12-26 -
Csíkos sütemény
- 2010-12-26 -
Áldott karácsonyt és boldog új évet mindenkinek!
- 2010-12-26 -
Ünnepi elõételek - Kakukkfüves sült cékla fokhagymás majonézzel és zsírjában sült libamáj
- 2010-12-26 -
félig angol reggeli
- 2010-12-26 -
Kínzó kérdés 73. - Szétesik?????
- 2010-12-26 -
Gyömbéres-rebarbarás süti
- 2010-12-26 -
Megkésett karácsonyi üdvözlet
- 2010-12-26 -
Karácsonyi menü 2010
- 2010-12-25 -
Békés, Boldog Karácsonyt!
- 2010-12-25 -
Boldog a Karácsony
- 2010-12-25 -
Mascarpone
- 2010-12-25 -
Lazac tatár
- 2010-12-25 -
Karácsony 2010.
- 2010-12-25 -
halászlé
- 2010-12-25 -
Egyiptomi torta
- 2010-12-25 -
Könnyû citrushab gránátalmával
- 2010-12-25 -
Ínyenc rákkoktél
- 2010-12-25 -
Tojáslikõr
- 2010-12-25 -
Kellemes karácsonyt
- 2010-12-25 -
Áldott Ünnepet!
- 2010-12-25 -
karácsonyi jóságok
- 2010-12-25 -
Ismét egy tekes karácsony...
- 2010-12-24 -
Az egyik legjobb karácsonyi receptem
- 2010-12-24 -
Boldog, békés karácsonyt kívánok mindenkinek!
- 2010-12-24 -
Karácsonyi üdvözlet
- 2010-12-24 -
Éj mélybõl fölzengõ csing-ling-ling száncsengõ....
- 2010-12-24 -
Karacsonyi Jokivansagok
- 2010-12-24 -
Csendes éj, szentséges éj
- 2010-12-24 -
Gyümölcskenyér Nigellatól és Boldog karácsonyt!
- 2010-12-24 -
Boldogot, szépet
- 2010-12-24 -
Karácsonyi készülõdés, ételek és jókívánságok
- 2010-12-24 -
Karácsonyi trüffel
- 2010-12-24 -
Karácsonyi illatos, paleo gyümölcskenyér (glutén-, laktóz- és cukor mentes, paleo)
- 2010-12-24 -
Karácsonyi jókívánság
- 2010-12-24 -
Boldog Karácsonyt! :)
- 2010-12-24 -
Karácsonyi köszöntõ
- 2010-12-24 -
Boldog karácsonyt
- 2010-12-24 -
Kínzó kérdés 72. - Sütit?
- 2010-12-24 -
Hasselback krumpli
- 2010-12-24 -
Békés, boldog karácsonyt kívánok mindenkinek!
- 2010-12-24 -
Karácsonyt, boldogot
- 2010-12-24 -
Boldog Karácsonyt!
- 2010-12-23 -
Anna Pavlova kicsi rózsaszín balettcipõje
- 2010-12-23 -
Karácsonyi álmok
- 2010-12-23 -
Gyors csokis-diós keksz tojás nélkül
- 2010-12-23 -
Teriyaki lazac citrusos szoba tésztával, uborkasalátával
- 2010-12-23 -
Boldog,Békés Karácsonyt mindenkinek!
- 2010-12-23 -
Padlizsánkrémleves grillezett naranccsal
- 2010-12-23 -
Kar?csonyi udvozlet
- 2010-12-23 -
Erdélyi Konyha Kalendárium 2011
- 2010-12-23 -
Szent Karácsony ünnepén..
- 2010-12-23 -
Bejgli
- 2010-12-23 -
Békés, szép karácsonyt!
- 2010-12-23 -
Békés, boldog karácsonyt!
- 2010-12-23 -
Amerikai vagy karácsonyi répatorta
- 2010-12-23 -
Boldog Karácsonyt!
- 2010-12-23 -
Békebeli Stolle egy 100 éves szakácskönyvbõl
- 2010-12-23 -
Forralt bor szirup
- 2010-12-23 -
Pocak Panna naptára 2011-re
- 2010-12-23 -
Gesztenye álom piskóta tutajon, avagy Mont Blanc paleo módra (laktóz, cukor és glutén mentes)
- 2010-12-23 -
Boldog Karácsonyt...
- 2010-12-23 -
Megint Karácsony!
- 2010-12-23 -
Kellemes Ünnepeket Kívánok!
- 2010-12-23 -
karácsonyi bonbonok
- 2010-12-23 -
Remete cookies
- 2010-12-23 -
Habkarika
- 2010-12-23 -
Karácsonyi elõkészületek
- 2010-12-23 -
Karácsonyi ajándékok a konyhából 5. rész
- 2010-12-23 -
Sushi
- 2010-12-22 -
Karácsonyi ajándék ötlet- Trüffel gyolyók
- 2010-12-22 -
Karácsonyi ajándék ötlet- Fûszeres ananász chutney
- 2010-12-22 -
Varázslatos csokifenyõ
- 2010-12-22 -
A legfinobb mákos kalács (Bejgli)
- 2010-12-22 -
alabárdos - tél
- 2010-12-22 -
Mákos-levendulás apró
- 2010-12-22 -
Békés Ünnepeket Kívánunk....
- 2010-12-22 -
Pepparkakor keksz és filc díszek
- 2010-12-22 -
Ropogós malaccsászárhús elzászi káposztával, rétestésztával és lencseraguval
- 2010-12-22 -
Muffin grapefruit curddel
- 2010-12-22 -
Áldott karácsonyi ünnepeket!
- 2010-12-22 -
Lemon curd - citromkrém ajándékba
- 2010-12-22 -
Eggnogg Latte paleo módra (alkohol, cukor és laktóz mentes)
- 2010-12-22 -
Karácsonyi ajándékok a konyhából 4. rész
- 2010-12-22 -
Ünnepi ajánló
- 2010-12-22 -
Karácsonyi menük 1931-bõl
- 2010-12-22 -
Az elsõ karácsony
- 2010-12-22 -
Elõzetes: finn falatok
- 2010-12-22 -
csokis-narancsos keksz
- 2010-12-22 -
Sok kicsi nyertes
- 2010-12-22 -
Az idei év nagy sikerû bejglije Szépykétõl
- 2010-12-22 -
Mézeskalács
- 2010-12-22 -
Rakott tészta
- 2010-12-22 -
Narancsos omlós keksz
- 2010-12-21 -
Egy kis olvasnivaló
- 2010-12-21 -
Karácsonyi sütemény
- 2010-12-21 -
Karácsonyi ajándék ötlet- Barackpálinkás-fehércsokoládé spread
- 2010-12-21 -
Rácuppanós tökleves - Chris receptje
- 2010-12-21 -
Rumos-aszaltszilvás csirkemáj réteskosárkákban
- 2010-12-21 -
Mézeskalácsos cr?me brulee
- 2010-12-21 -
Szaloncukor süti
- 2010-12-21 -
1 éves lett
- 2010-12-21 -
Kétszinû kuglóf
- 2010-12-21 -
Karácsonyfa
- 2010-12-21 -
Vörösáfonya chutney (még nem késõ elkészíteni)
- 2010-12-21 -
Grillázskoszorú
- 2010-12-21 -
Nyertem!!!:D
- 2010-12-21 -
Receptek
- 2010-12-21 -
Marcipános csokitorta
- 2010-12-21 -
Mákos linzer
- 2010-12-21 -
Fickón
- 2010-12-21 -
pacal
- 2010-12-21 -
vöröslencse leves
- 2010-12-21 -
Karácsonyi ajándékok a konyhából 3. rész
- 2010-12-21 -
A SOUS-VIDE és a HÚSMINÕSÉG
- 2010-12-21 -
Alma csatni
- 2010-12-21 -
Dominókocka
- 2010-12-21 -
Ciabatta - számomra tökéletes recept
- 2010-12-20 -
Last minute mézesek: mézeskalács házikó és mézes puszedli
- 2010-12-20 -
Ageni aszalt szilvás nyúl
- 2010-12-20 -
Kimpira
- 2010-12-20 -
Szezámos brokkolis rizstészta
- 2010-12-20 -
Karácsonyi bonbonok
- 2010-12-20 -
Gasztro ajándék tipp: Karácsonyi kuglóf (narancsos-fügés)
- 2010-12-20 -
Karácsonyi készülõdés: Mákos zserbó szelet
- 2010-12-20 -
Karácsonyi muffinok téli díszben
- 2010-12-20 -
Elkészült az idei mézeskalács!
- 2010-12-20 -
Hólabda az ünnepi asztalra
- 2010-12-20 -
Ajándékötlet karácsonyra 3.
- 2010-12-20 -
nugátos cseresznyés praliné
- 2010-12-20 -
Aranygaluska
- 2010-12-19 -
"Vad" Karácsony!
- 2010-12-19 -
Kókusz, gyömbér, karamell
- 2010-12-19 -
Fenséges pirítós
- 2010-12-19 -
Sós guba: paradicsom és zöldfûszerek
- 2010-12-19 -
(selymes) Fûszeres sültsütõtök leves
- 2010-12-19 -
Akár az ünnepi asztalra is: lazac petrezselyemszósszal
- 2010-12-19 -
Szûzpecsenye narancsos-gránátalmás zellersalátával
- 2010-12-19 -
Lepcsánka-Tócsni-Röszti
- 2010-12-19 -
Csokikenyér rumos csokiöntettel
- 2010-12-19 -
Karácsonyi aprósütik
- 2010-12-19 -
Mákos aprósütemény
- 2010-12-19 -
Citromkrémes mákos macaron
- 2010-12-19 -
Pavlova
- 2010-12-19 -
Tél Pécsett
- 2010-12-19 -
Túrós linzer
- 2010-12-19 -
Ünnepi édes óriásperec
- 2010-12-19 -
Zserbógombóc
- 2010-12-19 -
Tripla gyömbéres süti
- 2010-12-19 -
vegetáriánus karácsonyi menü - erdei gombás-gesztenyés lepény
- 2010-12-19 -
Kínzó kérdés 71. - Száraz, hûvös helyen?
- 2010-12-19 -
Célba talál - Schieszl Vendéglõ és Borház
- 2010-12-19 -
Karácsonyi kívánság
- 2010-12-19 -
Narancsos-vajas keksz
- 2010-12-19 -
Félpaleo - kenyér ízû kenyér
- 2010-12-19 -
két gyors trüffel
- 2010-12-19 -
Mézeskalács
- 2010-12-18 -
English muffin reggelire
- 2010-12-18 -
Sült alma
- 2010-12-18 -
Rugelach
- 2010-12-18 -
Cukorborsó fõzelék
- 2010-12-18 -
Vanília sodó
- 2010-12-18 -
Gyümölcsös kosárkák