Krumpligulyás osztrák módra
sponsored links
Igazából a mi paprikás krumlink osztrák változata, de azért az ízvilága eltér attól, fûszerezése miatt. Ma már kevés bécsi étteremben fõzik, talán inkább amolyan házikosztra specializálódott kocsmákban rendelhetõ, ami persze nem jelenti azt, hogy minõségben rosszat kap az ember. Sõt...
Igazán ezekben ismerni meg az igazi osztrák konyhát. Szerencsére közelünkben van az egyik legjobb!
Hozzávalók 4 személyre:
70 dkg krumpli
2 fej hagyma
10 dkg jóféle füstölt szalonna
2 pár debreceni
1 bio citrom
2 gerezd fokhagyma
3 dkg vaj
2 tk sûrített paradicsom ...