Rakott csülök
sponsored links
Ezt az ételt már csak azért is megérte elkészíteni, hogy kivívjam vele a hentes elismerését. A hétvégi grillezésbõl a parázsburgonya megmaradt, valahogy a 3 féle saláta mellett már nem volt helye, nem is értem....így esett, hogy gondoltam szerzek hozzá grillcsülköt és lerakom. Elég nagy motivációt jelentett az is, hogy a fiúk egész hétvégén az esztergomi csülök csárda epikus rakott csülkét emlegettétek. Esztergom messze van, a csemegepultos meg 5 percre a munkahelyemtõl, így challenge accepted alapon hétfõ este már ott is álltunk a konyhában csülök, krumpli és én, na meg még a lecsóból visszamaradt paprika paradicsom a konyhában.
Ha a türelmetlenebb fajtából való vagy, és nem bírod ki Esztergomig:
1,5 kg krumpli meghámozva
70 dkg grill csülök felkockázva
3 db tv paprika kicsumázva
5 db paradicsom leforrázva héja lehúzva ...