Lila rizottó bajor módra
sponsored links
Nemrég valami hirtelen ötlettõl vezérelve vettem egy óriási lila káposztát, nagy részébõl csalamádé lett.
A maradék egy ideig a hûtõben árválkodott, végül egy kicsit kutakodtam a neten a felhasználást illetõen. Igen, tudom, isteni lett volna párolt káposztának is, de most valami másra vágytam.
Mondjuk ennek is párolt káposzta az alapja, és mivel ezt a németek is szeretik, a pirított kolbászkákkal próbáltam erre a hangulatra erõsíteni.
Nagyon finom lett, mindenkinek csak ajánlani tudom!
Lilakáposztás rizottó pirított bajor kolbásszal
Hozzávalók 4 fõre:
20-25 dkg lilakáposzta
20 dkg rizottó rizs ...