Áfonyás pirított diós fagylalt
sponsored links
Nem tudok mást mondani, csak annyit, hogy ez a fagyi valami mennyei :) Van még egy diós fagyim, az is nagyon finom, de a pirított dió és a leheletnyi kardamom még különlegesebbé teszi ezt az újat. A másik diós fagyi receptjét ITT találjátok.
Hozzávalók: (6 - 7 személy részére): 0, 5 liter tej, 4 tojássárgája, 15 dkg dió, 6 evõkanál nyírfacukor, 12 dkg krémsajt, 20 dkg áfonya, fél teáskanál õrölt kardamom.
Elkészítése:
- Elõkészítjük a fagylalt hozzávalóit: a tejet, a tojássárgákat, a darált diót, a nyírfacukrot, a krémsajtot, az áfonyát.
- A diót száraz serpenyõben megpirítjuk, hagyjuk kihûlni.
- A pirított diót ledaráljuk.
- A tejet 5 evõkanál nyírfacukorral fölforraljuk, hozzáadjuk a ...