Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Csirkemell caprese
sponsored links
vagyis mozzarellával és friss bazsalikommal a la Fördõs Zé..... igen, ez annyira jó recept, hogy kottából készült. Majdnem. Az egyéni ízlés azért benne van, mondjuk néhány százaléknyit eltértünk a recepttõl. Duplán férfimunka! Méltó helyre kerültek az utolsó friss bazsalikom leveleink és az elsõ ízben hozzánk került valódi bivaly mozzarella is.
4 fél csirkemell filé
25 dkg mozzarella (bivaly az igazi, de ha nem is az, semmiképp se a „pizza mozzarella” névre hallgató valami legyen, hanem a 10 dekás lében úszkáló)
25-30 dkg koktélparadicsom félbe vágva
4 nagy ...