Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Karácsonyi ajándékok a konyhából 3. rész
sponsored links
A cikk a HVG Gasztro rovatában jelent meg.
Szerzõ: Lukács Enikõ
Aranyvasárnap, utolsó roham a plázákban, last minute jeligére megveszünk mindent, ami elénk kerül. Pedig nagy örömet szerezhetünk magunk készítette, apró ajándékokkal is ? a konyhából.
Csokoládés fahéjpálcák forró csokihoz vagy kávéhoz
Ezek a kis csokoládéba mártott fahéjrudak pillanatok alatt elkészülnek. A forró kakaó vagy kávé velük megkeverve igazán finom lesz! Elkészítési idõ: kb. 30 perc
Hozzávalók:
Fahéjrudak jó minõségû ét-tej-és fehércsokoládé (1/3 tábla csokoládé kb. 4-5 fahéjrúdhoz elegendõ)
Kristálycukor
Sötét nádcukor
A csokoládékat külön-külön vízgõz fölött olvasszuk meg közepesen folyósra. (A fehér csokoládé nehezen olvad, óvatosan bánjunk vele, ne nagyon keverjük, és gyorsan dolgozzunk vele). A fahéjrúd egyharmadát mártsuk az étcsokoládéba, forgassuk az ujjunkkal, hogy ne csöpögjön le, és minél több csokoládé dermedjen a rúdra. Sütõpapírral bélelt lapra helyezzük. A tejcsokoládét is olvasszuk meg. A kristálycukorból 4 evõkanállal tegyünk egy kis tányérra és a csokoládéba mártott fahéjrudat azonnal hempergessük meg benne. (Ha a csokoládét nem olvasztottuk nagyon folyékonyra, ez a mûvelet könnyen megy, mert a csokoládé nem folyik le a fahéjról, és a cukor jól rátapad.) Sütõpapírral bélelt lapra helyezzük. A fehércsokoládéval is így járjunk el, de itt a nádcukorba mártsuk a fehércsokis fahéjrudat. Sütõpapírral bélelt lapra helyezzük. Hagyjuk õket hûlni, majd csomagoljuk celofán papírba, úgy mintha egy üveget csomagolnánk. Mind a három féle fahéjrúdból négyet kössünk át egy zsineggel (például raffia), majd így csavarjuk be celofánpapírba. A nem mártott végénél ragasszuk le a papírt, míg a mártott résznél kössük át egy masnival.
(Folytatás holnap)
sszes bejegyzs - 2011
- 2010-12-31 -
Malac
- 2010-12-31 -
BÚÉK 2010
- 2010-12-31 -
B.U.É.K.!
- 2010-12-31 -
B.U.É.K. 2011
- 2010-12-31 -
Toshikoshi soba - egy tányér forró szoba az év lezárásaként
- 2010-12-31 -
Boldog Új Évet kívánok
- 2010-12-31 -
Boldog Új Évet!
- 2010-12-31 -
Egy pillanatnyi találkozás
- 2010-12-31 -
BUÉK 2011.....
- 2010-12-31 -
BUÉK!
- 2010-12-31 -
BUÉK Xukor virágokkal és ajándékokkal
- 2010-12-31 -
Vendégváró Malacok
- 2010-12-31 -
És eljött ez a nap is!
- 2010-12-31 -
Pezsgõtorta és boldog új évet!
- 2010-12-31 -
Boldog új évet!
- 2010-12-31 -
Happy New Year (ABBA)
- 2010-12-31 -
Sós pálcák fokhagymás mártogatóval
- 2010-12-31 -
Boldog új évet kívánok minden kedves látogatómnak!
- 2010-12-31 -
Az év utolsó napja
- 2010-12-31 -
Szeretetben és egészségben gazdag új évet kívánok Mindnyájatoknak!
- 2010-12-31 -
Téli tárkonyos raguleves
- 2010-12-31 -
Háremlányok kedvence (glutén-, laktóz és cukor mentes, paleo)
- 2010-12-31 -
Hús falatkák
- 2010-12-31 -
Boldog új évet! :)
- 2010-12-31 -
Sajtos-köménymagos-szezámmagos rúd
- 2010-12-31 -
Töltött pulyka gombás rizzsel
- 2010-12-31 -
Bolgár sültpaprikasaláta
- 2010-12-31 -
BUÉK 2011
- 2010-12-31 -
Marx kísértetei
- 2010-12-31 -
Vörösboros lencseleves
- 2010-12-31 -
Madársaláta körtével, kecskesajttal és fenyõmaggal
- 2010-12-31 -
Karácsonyi menük
- 2010-12-31 -
52.heti menü
- 2010-12-31 -
51.heti menü
- 2010-12-31 -
50.heti menü
- 2010-12-31 -
Beigli
- 2010-12-31 -
49.heti menü
- 2010-12-31 -
48.heti menü
- 2010-12-31 -
Sós perecek szilveszterre
- 2010-12-31 -
B.U.É.K.!
- 2010-12-31 -
nincs cím
- 2010-12-30 -
Szatmári töltött káposzta
- 2010-12-30 -
Töltött káposzta makrobiotikusan
- 2010-12-30 -
Provence
- 2010-12-30 -
Karácsonyi keksz tekercs
- 2010-12-30 -
Gasztro ajándékaim, avagy nálunk 5 napig tart a Karácsony
- 2010-12-30 -
A legújabb - Diós linzer házi fahéjas szilvalekvárral
- 2010-12-30 -
Hagymás, graham bagett
- 2010-12-30 -
Pár szilveszteri "gasztro" babona
- 2010-12-30 -
lencseleves
- 2010-12-30 -
Joghurtos burgonyasaláta
- 2010-12-30 -
Csomagot kaptam
- 2010-12-30 -
Polynéer, avagy mazarin kicsit cifrázva
- 2010-12-30 -
Nyereményjáték itt a blogon és a Facebookon!
- 2010-12-30 -
Gyömbéres krumplileves kókusztejjel és vöröslencsével/Kartoffelsuppe mit Kokusmilch, roten Linsen und Ingwer
- 2010-12-30 -
Vadas-õz pörkölt gombamártással, Paleo rajongóknak (glutén-, cukor- és laktóz mentes)
- 2010-12-30 -
Boldog Új Évet Kívánok Mindenkinek! :-)))
- 2010-12-30 -
Last minute - 25 hideg ötlet Szilveszterre
- 2010-12-30 -
Mákos guba - házi vanília fagyival
- 2010-12-30 -
Szilveszteri svédasztal vegásan
- 2010-12-30 -
Letisztult ízvilág: Hagymaleves
- 2010-12-30 -
Az ihletnek hiányárul, és más dolgokrul
- 2010-12-30 -
ha már a kanapé, a pokróc, és a könyv is megvan
- 2010-12-30 -
Sajtkrémes kifli
- 2010-12-30 -
B.Ú.É.K.! 2011
- 2010-12-30 -
Szilveszter Erdõbényén
- 2010-12-30 -
Gyors lepény és sarmula a Casa moro-ból
- 2010-12-30 -
2011-ben irány a Balkán - Szerbia, Koszovó és Albánia, ahogyan még sosem láttad õket!
- 2010-12-30 -
Tealevelek Grog
- 2010-12-30 -
Szilveszteri menünk 2010.
- 2010-12-29 -
Majonéz házilag, gyorsan készítve
- 2010-12-29 -
Reform mézes
- 2010-12-29 -
Lencsés lepénykék
- 2010-12-29 -
Kókusztejes, narancsos vöröslencseleves
- 2010-12-29 -
Én most kezdem :) - Mogyorós linzer
- 2010-12-29 -
BOLDOG ÚJ ÉVET MINDENKINEK!
- 2010-12-29 -
Karácsony.....
- 2010-12-29 -
Juhtúrós-krumplis pite
- 2010-12-29 -
Karácsonyi ajándéközön I.
- 2010-12-29 -
Moszkauer hagyományos módon
- 2010-12-29 -
Karácsonyra készült sütik 4
- 2010-12-29 -
Karácsonyra készült sütik 3
- 2010-12-29 -
Karácsonyra készült sütik 2
- 2010-12-29 -
Adventi koszorúk ajándékba
- 2010-12-29 -
dödölle sütõben sütve
- 2010-12-29 -
sajtos háromszögek
- 2010-12-29 -
Mézes krémes
- 2010-12-29 -
Boldog Új Évet!
- 2010-12-28 -
Karácsony 2010- 3. nap (12.26)
- 2010-12-28 -
Karácsony 2010-2. nap (12.25)
- 2010-12-28 -
Karácsony 2010: 1. nap (12.24)
- 2010-12-28 -
Karácsony 2010- 3 nap 38 ember
- 2010-12-28 -
Paradicsomos-édesköményes halleves
- 2010-12-28 -
Levelek az angyaloktól
- 2010-12-28 -
Szegedi karácsony 2010
- 2010-12-28 -
Zöldségtorta
- 2010-12-28 -
mézeskalács és segítõ kezek
- 2010-12-28 -
Pizzamánia (sonkás-gombás-kukoricás, magyaros, hawaii, amit akarsz) és még tökipompos is.
- 2010-12-28 -
Édes csirke
- 2010-12-28 -
Kis tál édesség
- 2010-12-28 -
Mandarinos mandulás muffin
- 2010-12-28 -
Karácsonyunk
- 2010-12-28 -
Utolsó fõzésem Gyõrben, avagy a 2010-es karácsonyi menü
- 2010-12-28 -
Narancsos sütõtök chutney
- 2010-12-28 -
Saját teakeverék karácsonyra
- 2010-12-28 -
Karácsony után
- 2010-12-27 -
Karácsonyi menü 2010
- 2010-12-27 -
Hagymalekvár
- 2010-12-27 -
Csirkemell csokoládés mártással
- 2010-12-27 -
Konyakos fácánleves rozmaringos húsgaluskával
- 2010-12-27 -
Rántott párizsi
- 2010-12-27 -
Kelkáposzta fõzelék
- 2010-12-27 -
Mascarponés kiflik 3 ízben
- 2010-12-27 -
kókuszos vajas keksz
- 2010-12-27 -
Karamellás alma, meg úgy még 1 év végi bejegyzés...
- 2010-12-27 -
Hogyan adjuk le a karácsonykor felszedett kilókat?
- 2010-12-27 -
Csokiglazúr hidegen
- 2010-12-27 -
Jerk disznósült, jamaikai babos rizzsel
- 2010-12-27 -
7 Stern Chilli Bier
- 2010-12-27 -
Zöldségtál
- 2010-12-27 -
Sajtos ropogós hájas tésztából
- 2010-12-27 -
Málnás vaníliás kekszes pite
- 2010-12-27 -
Sült oldalas
- 2010-12-27 -
Kókusztejes-currys marharagu jázminrizzsel
- 2010-12-26 -
Karácsonyi menü
- 2010-12-26 -
Kínálat a floridai Publix-ban
- 2010-12-26 -
Az Egyesült Államokban sem éhezünk :)
- 2010-12-26 -
Burgonya mascarponés, szalonnás gombaraguval
- 2010-12-26 -
Dán mézes sütemény
- 2010-12-26 -
2010-es Adventi koszorúm:)
- 2010-12-26 -
Boldog karácsonyt!
- 2010-12-26 -
Töltött tofusült - azaz a "híres" Tofurkey házilag - karácsonyi fõétel 2010.
- 2010-12-26 -
Gasztro ajándékaim
- 2010-12-26 -
Ünnepi vadlazac citromos mártással, zöldséges rétessel
- 2010-12-26 -
Vajas keksz
- 2010-12-26 -
Vargányás kosárka
- 2010-12-26 -
Ünnepi kenyér
- 2010-12-26 -
karácsony
- 2010-12-26 -
Csíkos sütemény
- 2010-12-26 -
Áldott karácsonyt és boldog új évet mindenkinek!
- 2010-12-26 -
Ünnepi elõételek - Kakukkfüves sült cékla fokhagymás majonézzel és zsírjában sült libamáj
- 2010-12-26 -
félig angol reggeli
- 2010-12-26 -
Kínzó kérdés 73. - Szétesik?????
- 2010-12-26 -
Gyömbéres-rebarbarás süti
- 2010-12-26 -
Megkésett karácsonyi üdvözlet
- 2010-12-26 -
Karácsonyi menü 2010
- 2010-12-25 -
Békés, Boldog Karácsonyt!
- 2010-12-25 -
Boldog a Karácsony
- 2010-12-25 -
Mascarpone
- 2010-12-25 -
Lazac tatár
- 2010-12-25 -
Karácsony 2010.
- 2010-12-25 -
halászlé
- 2010-12-25 -
Egyiptomi torta
- 2010-12-25 -
Könnyû citrushab gránátalmával
- 2010-12-25 -
Ínyenc rákkoktél
- 2010-12-25 -
Tojáslikõr
- 2010-12-25 -
Kellemes karácsonyt
- 2010-12-25 -
Áldott Ünnepet!
- 2010-12-25 -
karácsonyi jóságok
- 2010-12-25 -
Ismét egy tekes karácsony...
- 2010-12-24 -
Az egyik legjobb karácsonyi receptem
- 2010-12-24 -
Boldog, békés karácsonyt kívánok mindenkinek!
- 2010-12-24 -
Karácsonyi üdvözlet
- 2010-12-24 -
Éj mélybõl fölzengõ csing-ling-ling száncsengõ....
- 2010-12-24 -
Karacsonyi Jokivansagok
- 2010-12-24 -
Csendes éj, szentséges éj
- 2010-12-24 -
Gyümölcskenyér Nigellatól és Boldog karácsonyt!
- 2010-12-24 -
Boldogot, szépet
- 2010-12-24 -
Karácsonyi készülõdés, ételek és jókívánságok
- 2010-12-24 -
Karácsonyi trüffel
- 2010-12-24 -
Karácsonyi illatos, paleo gyümölcskenyér (glutén-, laktóz- és cukor mentes, paleo)
- 2010-12-24 -
Karácsonyi jókívánság
- 2010-12-24 -
Boldog Karácsonyt! :)
- 2010-12-24 -
Karácsonyi köszöntõ
- 2010-12-24 -
Boldog karácsonyt
- 2010-12-24 -
Kínzó kérdés 72. - Sütit?
- 2010-12-24 -
Hasselback krumpli
- 2010-12-24 -
Békés, boldog karácsonyt kívánok mindenkinek!
- 2010-12-24 -
Karácsonyt, boldogot
- 2010-12-24 -
Boldog Karácsonyt!
- 2010-12-23 -
Anna Pavlova kicsi rózsaszín balettcipõje
- 2010-12-23 -
Karácsonyi álmok
- 2010-12-23 -
Gyors csokis-diós keksz tojás nélkül
- 2010-12-23 -
Teriyaki lazac citrusos szoba tésztával, uborkasalátával
- 2010-12-23 -
Boldog,Békés Karácsonyt mindenkinek!
- 2010-12-23 -
Padlizsánkrémleves grillezett naranccsal
- 2010-12-23 -
Kar?csonyi udvozlet
- 2010-12-23 -
Erdélyi Konyha Kalendárium 2011
- 2010-12-23 -
Szent Karácsony ünnepén..
- 2010-12-23 -
Bejgli
- 2010-12-23 -
Békés, szép karácsonyt!
- 2010-12-23 -
Békés, boldog karácsonyt!
- 2010-12-23 -
Amerikai vagy karácsonyi répatorta
- 2010-12-23 -
Boldog Karácsonyt!
- 2010-12-23 -
Békebeli Stolle egy 100 éves szakácskönyvbõl
- 2010-12-23 -
Forralt bor szirup
- 2010-12-23 -
Pocak Panna naptára 2011-re
- 2010-12-23 -
Gesztenye álom piskóta tutajon, avagy Mont Blanc paleo módra (laktóz, cukor és glutén mentes)
- 2010-12-23 -
Boldog Karácsonyt...
- 2010-12-23 -
Megint Karácsony!
- 2010-12-23 -
Kellemes Ünnepeket Kívánok!
- 2010-12-23 -
karácsonyi bonbonok
- 2010-12-23 -
Remete cookies
- 2010-12-23 -
Habkarika
- 2010-12-23 -
Karácsonyi elõkészületek
- 2010-12-23 -
Karácsonyi ajándékok a konyhából 5. rész
- 2010-12-23 -
Sushi
- 2010-12-22 -
Karácsonyi ajándék ötlet- Trüffel gyolyók
- 2010-12-22 -
Karácsonyi ajándék ötlet- Fûszeres ananász chutney
- 2010-12-22 -
Varázslatos csokifenyõ
- 2010-12-22 -
A legfinobb mákos kalács (Bejgli)
- 2010-12-22 -
alabárdos - tél
- 2010-12-22 -
Mákos-levendulás apró
- 2010-12-22 -
Békés Ünnepeket Kívánunk....
- 2010-12-22 -
Pepparkakor keksz és filc díszek
- 2010-12-22 -
Ropogós malaccsászárhús elzászi káposztával, rétestésztával és lencseraguval
- 2010-12-22 -
Muffin grapefruit curddel
- 2010-12-22 -
Áldott karácsonyi ünnepeket!
- 2010-12-22 -
Lemon curd - citromkrém ajándékba
- 2010-12-22 -
Eggnogg Latte paleo módra (alkohol, cukor és laktóz mentes)
- 2010-12-22 -
Karácsonyi ajándékok a konyhából 4. rész
- 2010-12-22 -
Ünnepi ajánló
- 2010-12-22 -
Karácsonyi menük 1931-bõl
- 2010-12-22 -
Az elsõ karácsony
- 2010-12-22 -
Elõzetes: finn falatok
- 2010-12-22 -
csokis-narancsos keksz
- 2010-12-22 -
Sok kicsi nyertes
- 2010-12-22 -
Az idei év nagy sikerû bejglije Szépykétõl
- 2010-12-22 -
Mézeskalács
- 2010-12-22 -
Rakott tészta
- 2010-12-22 -
Narancsos omlós keksz
- 2010-12-21 -
Egy kis olvasnivaló
- 2010-12-21 -
Karácsonyi sütemény
- 2010-12-21 -
Karácsonyi ajándék ötlet- Barackpálinkás-fehércsokoládé spread
- 2010-12-21 -
Rácuppanós tökleves - Chris receptje
- 2010-12-21 -
Rumos-aszaltszilvás csirkemáj réteskosárkákban
- 2010-12-21 -
Mézeskalácsos cr?me brulee
- 2010-12-21 -
Szaloncukor süti
- 2010-12-21 -
1 éves lett
- 2010-12-21 -
Kétszinû kuglóf
- 2010-12-21 -
Karácsonyfa
- 2010-12-21 -
Vörösáfonya chutney (még nem késõ elkészíteni)
- 2010-12-21 -
Grillázskoszorú
- 2010-12-21 -
Nyertem!!!:D
- 2010-12-21 -
Receptek
- 2010-12-21 -
Marcipános csokitorta
- 2010-12-21 -
Mákos linzer
- 2010-12-21 -
Fickón
- 2010-12-21 -
pacal
- 2010-12-21 -
vöröslencse leves
- 2010-12-21 -
Karácsonyi ajándékok a konyhából 3. rész
- 2010-12-21 -
A SOUS-VIDE és a HÚSMINÕSÉG
- 2010-12-21 -
Alma csatni
- 2010-12-21 -
Dominókocka
- 2010-12-21 -
Ciabatta - számomra tökéletes recept
- 2010-12-20 -
Last minute mézesek: mézeskalács házikó és mézes puszedli
- 2010-12-20 -
Ageni aszalt szilvás nyúl
- 2010-12-20 -
Kimpira
- 2010-12-20 -
Szezámos brokkolis rizstészta
- 2010-12-20 -
Karácsonyi bonbonok
- 2010-12-20 -
Gasztro ajándék tipp: Karácsonyi kuglóf (narancsos-fügés)
- 2010-12-20 -
Karácsonyi készülõdés: Mákos zserbó szelet
- 2010-12-20 -
Karácsonyi muffinok téli díszben
- 2010-12-20 -
Elkészült az idei mézeskalács!
- 2010-12-20 -
Hólabda az ünnepi asztalra
- 2010-12-20 -
Ajándékötlet karácsonyra 3.
- 2010-12-20 -
nugátos cseresznyés praliné
- 2010-12-20 -
Aranygaluska
- 2010-12-19 -
"Vad" Karácsony!
- 2010-12-19 -
Kókusz, gyömbér, karamell
- 2010-12-19 -
Fenséges pirítós
- 2010-12-19 -
Sós guba: paradicsom és zöldfûszerek
- 2010-12-19 -
(selymes) Fûszeres sültsütõtök leves
- 2010-12-19 -
Akár az ünnepi asztalra is: lazac petrezselyemszósszal
- 2010-12-19 -
Szûzpecsenye narancsos-gránátalmás zellersalátával
- 2010-12-19 -
Lepcsánka-Tócsni-Röszti
- 2010-12-19 -
Csokikenyér rumos csokiöntettel
- 2010-12-19 -
Karácsonyi aprósütik
- 2010-12-19 -
Mákos aprósütemény
- 2010-12-19 -
Citromkrémes mákos macaron
- 2010-12-19 -
Pavlova
- 2010-12-19 -
Tél Pécsett
- 2010-12-19 -
Túrós linzer
- 2010-12-19 -
Ünnepi édes óriásperec
- 2010-12-19 -
Zserbógombóc
- 2010-12-19 -
Tripla gyömbéres süti
- 2010-12-19 -
vegetáriánus karácsonyi menü - erdei gombás-gesztenyés lepény
- 2010-12-19 -
Kínzó kérdés 71. - Száraz, hûvös helyen?
- 2010-12-19 -
Célba talál - Schieszl Vendéglõ és Borház
- 2010-12-19 -
Karácsonyi kívánság
- 2010-12-19 -
Narancsos-vajas keksz
- 2010-12-19 -
Félpaleo - kenyér ízû kenyér
- 2010-12-19 -
két gyors trüffel
- 2010-12-19 -
Mézeskalács
- 2010-12-18 -
English muffin reggelire
- 2010-12-18 -
Sült alma
- 2010-12-18 -
Rugelach
- 2010-12-18 -
Cukorborsó fõzelék
- 2010-12-18 -
Vanília sodó
- 2010-12-18 -
Gyümölcsös kosárkák