Õzláb és szarvasláb

2008-10-07

sponsored links

A múlt héten gombászással múlattuk az idõt. Ilyenkor, ha van gomba, természetesen azt eszünk reggel-délben-este. Persze olyan kevés gomba még nem került a kosarunkba, hogy ne tudtunk volna valami finomat összedobni belõle.

Idén az õzláb éve van, mindenhol, mindenki kosárszámra  gyûjthetett, az unalom és a hûtõkapacitás vetett gátat a  további felhalmozásnak. Szárítottam is két üveggel. Fotó késõbb.

A jó szerencsénk hozzájuttatott egy szegény, szerencsétlen dámszarvas elsõ combjához és gerincének (karaj?) egy részéhez.

A kettõ (õzláb,dámláb) kombójából született a péntek esti vacsoránk:

Némi bacon szalonnát megsütöttem cserépben.

 

 

 

 

 

 

 

Ráborítottam egy lecsóalapot...

 

 

 

 

 

 

 

..késõbb a kockázott dámhúst, és a szükséges fûszerekkel puhára fõztem.

Ekkor jött belé az õzláb, és néhány perc múlva már tálalhattuk a finom vacsorát.

 

 

 

 

 

Fõtt krumplival, puha kenyérrel.

Nagyoooon finom volt!!!

 

Megosztom Facebookon! Megosztom iWiWen! Megosztom Twitteren! Megosztom Google Buzzon! Megosztom Google Readeren! Megosztom Tumblren!


Folytats a blogon ... husgomboc.blog.hu/2008/10/07/ozlab_es...

sponsored links

Keres?s