Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
VKF! XXXII - Chilis linzer
sponsored links
Szóval az úgy volt, hogy semmi ötletem nem akadt erre a VKF!-re. Mert most õszintén, min lepõdik már meg az ember? A fokhagymás-csokis csirkén sem.... A töpörtõs pogácsát szilvalekvárral meg ezelõtt ellõttem (hogy ezen mennyien csodálkoztak, máig nem értem miért, úgy látszik, csak felénk népszokás :D)
De azért otthonról hazáig tartó utazásom során (4-5 óra; bagatell... autót nekem, de rögtön!) csak törtem a fejem, mint mondtam, ráértem, könnyû volt úgy tennem, mint Micimackónak. Aztán ha már farsang meg ilyenek, süssünk álarc alakú linzert. Ki is díszítjük majd jól. Például belemártjuk csokiba, kezdetnek. Hm, milyen finom is a chilis csoki! Hm. Miért a csokiba rakjuk a chilit, miért nem a tésztába? Hm. Hát jó, legyen, legfeljebb nem eszi meg senki.
Hétfõn aztán munka után nagy lelkesen neki is láttam. Klasszikus 1:2:3 linzertészta, jelen esetben 10 dkg porcukor, 20 dkg vaj, 30 dkg liszt. Ja, és mivel porcukrom kevés volt (már nem emlékszem, mihez vettem, biztos valami olyanhoz, amihez tényleg porcukor porcukor kellett) nekiálltam cukrot darálni a régi-régi kávédarálóval, egy fél kiskanál szárított chilit belekevertem az egyik adagba, hogy megõrlõdjön. Nem volt épp chiliporom, na. Utólag azt mondom, mehetett volna még bele, így nem érzõdött ki olyan erõteljesen, de azért adott egy kis pikantériát. Összegyúrtam, hûtöttem, borosüveggel kinyújtottam. Papírból ollóztam ki álarcot, azt vágtam körbe. Elõmelegített sütõben gyorsan átsül, csak rakjuk rácsra, hogy hûljön.
A csokit a csomagon írtak szerint felolvasztottam, belemártottam a sütit, és francia drazséval, színes tortadarával díszítettem. A szemek szeletelt mandulából vannak. Természetesen a legbénábbakat sikerült kiválasztani :) Nagyon lefárasztott a hétfõ, bolondokháza volt, nem végeztem világosban, sajnos csak ezt a fotót tudtam összehozni (még magamhoz képest is gyenge). Bocs. Mostanában mást sem csinálok, csak elnézést kérek a fényképekért. Kell nekem egyáltalán fotózni?!
Mai kulturális rovatunkban megint egy Godsmack-felvétel, mert ezen is minden csupa játék, móka és kacagás, hommage.... találós kérdés(ek) :)