Sütõtök krémleves

2009-12-05

sponsored links

Elõtanulmányok folytatása után eljött az ideje, hogy én is elkészítsem a saját verziómat - figyelembe véve, hogy legyen alacsony szénhidrát és zsírtartalmú is ez a fogás.

 

Hozzávalók:

  • 50 dkg kimagozott sütõtök
  • 2 kisebb répa
  • 1 kis fej lila hagyma
  • 1 evõkanál olaj
  • só, ételízesítõ
  • késhegyni õrölt gyömbér és szerecsendió
  • 1 evõkanél 12 %-os tejföl

A sütõtököt feldaraboltam és sütõpapírral bélelt tepsibe tettem, majd forró sütõben kb. 1 óra alatt puhára sütöttem. A megpucolt hagymát felaprítottam és 1 evõkanál olajon megpároltam, majd a megtisztított és felkarikázott répát is hozzáadtam. Felöntöttem fél liter vízzel és ízesítettem. A tökök puha belsejét kikapartam a héjukból és a megpuhult répához adtam. Levettem a tûzrõl, hozzátettem a tejfölt is és összeturmixoltam. Még 1-2 perce visszattem a tûzre, hogy újra felforrjon.



Folytats a blogon ... eszterkedvencei.freeblog.hu/archives/...

sponsored links

Keres?s