Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Szerencsesüti
sponsored links
Tegnap bevásárlás közben nini, mire bukkantam... és arra gondoltam, hamár 10-e van, hát lássuk...
:)
%20(Custom).JPG "szerencsesuti")
Mindig is érdekelt, hogy vajon hogy lehet készíteni, mi lakik benne...
Ma ki is bontogattunk párat ;)
Utánanéztem a receptjének is, mert volt nekem és ki is szeretném egyszer próbálni...
Ez egy nagyon régi japán édesség, amit japánul 'Tsuji ura sembei'-nak neveznek, és a shinto szentélyekben, újévi ünnepségek alkalmával kapták a shinto vallás követõi.
1) variáció:
Összetevõi:
20 dkg vaj
15 dkg liszt
5 tojás
2 dl víz
5 dkg kristálycukor
papírlapok üzenetekkel
Elkészítése:
Felforraljuk a vizet a vajjal és a cukorral. Hozzátesszük a lisztet és fakanállal simára keverjük. Ha elválik az edény falától, levesszük a tûzrõl.
Amikor kihûlt, egyenként beleütjük a tojásokat, jól összekeverjük, habzsákból a tepsibe nyomjuk a tésztahalmocskákat. Az összetekert papírcsíkokat (amire már ráírtuk az üzenetet) belenyomjuk a nyers tésztahalmokba.
Forró sütõben (200 C) kb. 15 percig sütjük, amíg szép aranysárga nem lesz.
2) variáció:
Alkotóelemek (kb. 30 darab):
3 tojásfehérje
6 dkg porcukor
4,5 dkg olvasztott vaj
6 dkg finomliszt
Tennivalók:
A sütõt 180 fokra (gáz: 4.) elõmelegítjük.
Egy tepsit kibélelünk sütõpapírral. A papírra három 8 cm átmérõjû kört rajzolunk.
A tojásfehérjét habbá verjük. Beletesszük a porcukrot és a vajat, és simára
keverjük.
Hozzáadjuk a lisztet, összekeverjük.
15 percre félretesszük.
Sima
pengéjû késsel mindegyik körre 1,5 kiskanálnyi masszát kenünk, majd a sütõbe
tesszük és 5 perc alatt megsütjük.
Ha kivettük a sütõbõl, egy kés lapjával felszedjük a tésztát. Gyorsan egy összehajtott jóslatot teszünk bele. Félbehajtjuk, majd egy tompa tárgy mentén még egyszer félbehajtjuk. Rácson hagyjuk kihûlni.
Egyszerre csak
két-három tésztával dolgozzunk, mert ha kihûl, nem hajlik, hanem törik. Ha visszatesszük a sütõbe, megpuhul újra.
Elõre 2 nappal elkészíthetõ, légmentesen zárható dobozban tároljuk.
Végül pedig a Sütibölcsességek
Soha
nem késõ, hogy holnap végre elfeledd a tegnapokat!
Nem biztos, hogy a pozitív hozzáállás minden problémádat megoldja, de elég
embert bosszant ahhoz, hogy érdemes legyen kipróbálni!
Ha nehéz feladattal kerülsz szembe, viselkedj úgy, mintha lehetetlen volna a
kudarc.
Soha ne fossz meg senkit a reménytõl. Meglehet, az az egyetlen kincse.
Tanulj meg figyelni. A nagy lehetõség néha csaknem észrevétlenül érkezik.
Légy bátor. Tégy úgy mintha az volnál, még ha nem is vagy az. Senki sem
fogja észrevenni.
Bánj mindenkivel úgy, ahogy szeretnéd, hogy veled bánjanak.
Aki nem tartja magát a legjobbnak, nem tartozik a legjobbak közé.
Ne félj azt mondani: - Bocsánatot kérek!
Vigyázz mit kívánsz, mert lehet, hogy teljesül!
Akkor lehetsz férfi, ha a nõ tud és mer nõ lenni melletted. Különben pusztán emberek maradunk.
Ha õszintén vágysz a boldogságra, tanulj meg uralkodni a gondolataidon.
Az õszinteség azt jelenti, hogy azt mondod, amit gondolsz, és azt csinálod, amit mondasz.
Nem lehet mindenki a barátod, de mindenki lehet a tanítód.
Ne félj az árnyaktól. Csak azt jelentik, hogy valahol fény van a közelben.
A szerelem: egyfülû kosár - olyan nehéz, hogy csak ketten bírnák könnyen ? de csak egy füle van, hol az egyik cipeli, hol a másik.
Akinek a szerelem a leggyengébb pontja, az a világ legerõsebb embere.
Merj féktelen lenni, amikor találkozol azzal az emberrel, akire epekedve vágytál.
Olyan partner mellett lehetsz boldog öregkorodban, akivel fiatalon jókat tudsz beszélgetni. Mert eljön az idõ, amikor mindennél fontosabb a társalgás.
Mindaz, amit mondasz, terólad szól: kivált, amikor másvalakirõl beszélsz!
Bármi történjen is az életben, a legfontosabb utat önmagunkban járjuk végig.
Az ész téved. Az érzés soha.
Tégy jót a testeddel, hogy a lelked szívesen lakjon benne.
Ne gondold, hogy szegény vagy, mert nem váltak valóra álmaid. Csak az az igazán szegény, aki soha nem is álmodott.
Mindenkinek annyi boldogság jár, amennyit maga is képes adni.
Aki nem tud szembenézni a múltjával, arra van ítélve, hogy örökké megismételje.
Egy embert szeretni azt jelenti, hogy olyannak látjuk, amilyennek Isten gondolta.
%20(Custom).JPG "bolcsessegek")
Bölcsességek rejtõje