Spenótos márvány tészta

2009-10-27

sponsored links

Annyi spenótot vett a Pasim a piacon, hogy bõven futja spenótos ételek kitalálására, kipróbálására, ennek feltehetõleg nem az összes csládtagom örül.

Rettentõ egyszerû, hozzávalók : kb 30 dk friss spenót, amit szépen lemosok, csöpögtetek, kb 10-15 dk márványsajt, 4 gerezd fokhagyma , zacskó tészta  farfalle, pl, kevés parmezán sajt , olívaolaj.

Az olajon a szétnyomott fokhagymát enyhén pirítom, rádobom a csíkokra vágott spenótot, borsozom, amikor összeesett a spenót, beledobom a kockára vágott sajtot, alacsony lángon megvárom, hogy a spenót megfõjön rendesen, majd a közben megfõtt tésztát ráöntöm, kanalazok rá 2 merõkanál tésztavizet, és parmezán forgáccsal tálalom.


Folytats a blogon ... szazholdaskonyha.freeblog.hu/archives...

sponsored links

Keres?s