Spenótos leveles

2009-10-31

sponsored links

Az alapötlet Chiliés Vaniliától származik, csak nekem ugye még mindig tengernyi friss spenótom volt, így kitaláltam , hogy milyen finomat készítek a másnapi vendégeknek. Elõtte még, szerdán délután gyorsan készítettem egy fahéjas/kakaós tepsinyi csigát, amit beraktam a hideg sütõbe, amíg melegszik, addig is kel a tészta. Na, igen, fél óra után is jéghideg volt a sütõ. ÁÁÁÁÁ, egyszerûen elegem lett, mert alig 2 hónapja a mosogatógép, most a sütõ és másnap reggelre a gázlap elertomos gyújtója is beadta a kulcsot. Tehát, a leveles tésztának lõttek....aztán szombat délutánra a sütõ és úgy tûnik minden más is megjavult ( feszültség hiány volt a nem mûködés oka ) , így semmi nem gátolt, hogy kibontakozzam.

Hozzávalók : 30 dk spenót, 4 gerezd fokhagyma, só, bors, 1 kész leveles tészta, 15 dk feta sajt, pár szem fekete olívabogyó.

Olívaolajra dobtam az összetört fokhagymát, majd rá a csíkokra vágott spenótot, sóztam ( csak éppen ) és borsoztam, kb 15 perc alatt készre fõtt.A leveles tésztát nagyobb kockákra vágtam, rászedtem a kész spenótot, halmoztam rá feta sajtot és bõven feketeolívabogyót, majd 210 fokon 15 perc alatt megsütöttem.


Folytats a blogon ... szazholdaskonyha.freeblog.hu/archives...

sponsored links

Keres?s