Spagetti Alfredo

2009-01-31

sponsored links

Szerda este egy fárasztó nap után nem alkalmas arra, hogy az ember kifejezetten bonyolult, macerás és idõigényes recepteket próbáljon ki.
Pedig azt terveztem, hogy elkészítem a spenótos quiche-t...de nem jött össze, így egy hasonlóan finom, de kevésbé problémással próbálkoztam.
Szóval helyette a Nélkülözhetetlen tésztakönyvbõl próbálkoztam a Fettucini Alfredo helyett a teljes kiõrlésû durum tésztából készített Spagetti Alfredoval.
És finom lett.

Hozzávalók:
1,5 dl tejszín (diéta miatt 3%-os tejszínszerû)
3 dkg vaj
5 dkg parmezán
Petrezselyem

Bors
+ fõtt teljes kiõrlésû durum spagetti

A vajat megolvasztottam és beleöntöttem a tejszínt és beleszórtam a sajtot. Ezt az egészet felforraltam, majd megfûszereztem. Beletettem a fõtt tésztát és kicsit összemelegítettem.
Kész lett és finom.

Folytats a blogon ... gubomanofoz.blogspot.com/2009/01/spag...

sponsored links

Keres?s