Savanyú - tojás

2010-03-13

sponsored links


Hozzávalók:olaj,4 tojás,liszt,1 fej vöröshagyma lereszelve, cukor ízlés szerint,2 babérlevél,ecet ízlés szerint,só,kis pohár tejföl,2kanál mustár.

Az olajból, a lisztbõl és a reszelt hagymából világos rántást készítünk, felöntjük kb. 5 dl vízzel. Fûszerezzük babérlevéllel, sóval, cukorral, kevés ecettel, mustárral. Belekeverjük a kis pohár tejfölt és összeforraljuk vele. Óvatosan beleütjük a tojásokat, és keményre fõzzük õket a mártásban, de innentõl már keverni nem szabad. Galuska vagy fõtt szarvacska tészta illik hozzá.


Folytats a blogon ... izletes-falatok.blogspot.com/2010/03/...

sponsored links

Keres?s