sajtos-spenótos táskák

2009-09-28

sponsored links

Lehet fõételnek salátával, vagy nassnak. Egyéb töltelékeket majd máskor...

Hozzávalók:

  • két "zacskó" vagy "tasak" vagy minek nevezzem leveles tészta - mirelit
  • 450 g mirelit spenót - én ekkora zacsit találtam, ami ekörül van, az szrtem jó, max a sajtból picit több vagy kevesebb kell
  • 300 g sajt (trappista)
  • egy csokor újhagyma
  • só, bors
  • egy tojás

Elkészítés:

A spenótot felengedjük, tálba öntjük, minél kevesebb a lé, annál jobb. A sajtot megreszeljük, összeöntjük. Az újhagymát felvágjuk kis karikákra, bele. Só, bors, az egészet összekeverjük kézzel. A levelestésztát kigurigatjuk, nagyobb kockákra szeljük (én 12 felé vágtam egy gurigát). Minden négyszögre egy gombóc spenótos cucc kerül, majd ráhajtogatjuk a sarkokat, és jól összenyomogatjuk (úgyis kifolyik, de reménykedjünk, hogy nem). Tepsire az egész, megkenjük tojással, 25 perc a középmeleg sütõben. Frissen a legjobb, de kihülés után is fogyasztható.


Folytats a blogon ... receptek.freeblog.hu/archives/2009/09...

sponsored links

Keres?s