Sajtos-hagymás omlett

2010-01-31

sponsored links

Hozzávalók (2 személyre).

  • 2 fej vöröshagyma
  • só, õrölt rozmaring és kakukkfû
  • 10 dkg reszelt sajt (fele lehet füstölt is)
  • 4 tojás
  • kevés olaj

Elõször félkarikákra vágom a hagymát és kevés olajon teflonserpenyõben a fûszerekkel megszórva megpárolom (kb. 15 perc). Két tojást felverek és felforrósított, olajjal kikent palacsintasütõben mint a palacsintát, mindkét oldalán megsütöm. Az omlettet egy tálra csúsztatom. Az egyik felére halmozom a sült hagyma felét és megszórom sajttal, majd ráhajtom az omlett másik felét. A másodikat ugyanígy készítem el. Puha kenyérrel tálalom.


Folytats a blogon ... eszterkedvencei.freeblog.hu/archives/...

sponsored links

Keres?s