Rántott sajt

2010-03-21

sponsored links

Trappistából szoktam készíteni,jól lehet szeletelni,megsülve pedig jó nyúlós.Hagyományos,tehát liszt-tojás-zsemlemorzsa panírt készítek elõ és az ujjnyi vastag szeleteket kétszer végighempergetem bennük.A sajtot fûszerezni nem kell,viszont a tojásba lehet rakni sót és zöldfûszereket.Panírozás után beteszem a fagyasztóba,hogy megkeményedjen a héja és ne folyjon ki az olajba.Bõ olajban épphogy világosra kisütöm.

Folytats a blogon ... mannarium.blogspot.com/2010/03/rantot...

sponsored links

Keres?s