Reform túrógombóc

2009-06-25

sponsored links

Ez a legjobb túrógombócrecept a reformosok közül.

 

Hozzávalók:

 20dkg túró

 5 dkg zabkorpa

 két tojás

 egy citrom lereszelt héja

 vanília(én vanílíás fruktózt raktam picit)

 fruktóz nálam,mennyiség nincs,kóstolás alapján :)

 

Én nem igazán bonyolítom a dolgot a tojás szétválasztásával,összerakok mindent egy tálban és jól kikeverem,majd beteszem a hûtõbe egy órára. Aztán szépen kifõzöm õket,ahogy feljönnek a gombócok a víz felszinére,kicsit még hagyom,majd kiszedem,és beleforgatom valamibe.

Vagy pirított zabpehelybe,vagy pirított zabkorpába,vagy pirított búzacsírába.Nem tudom eldönteni melyik a legfinomabb,nekem mindegyik verzió az.

A képen egy búzacsírás verzió van.Általában akkor csinálok túrógombócot,ha van friss vagy fagyasztott,barackom,amit leturmixolok,és a gombóckáimat nyakon öntöm vele.De nagyon finom eperöntetel is.


 


Folytats a blogon ... 5balkez.freeblog.hu/archives/2009/06/...

sponsored links

Keres?s