Paradicsomos csicseriborsó

2009-03-13

sponsored links

Fûszeres Eszter blogjában olvastam egy receptet, ami nagyon megtetszett,

http://fuszereslelek.blogspot.com/2009/03/pikans-csicseri.html

ezt csináltam meg kissé leegyszerûsítve.

Hozzávalók:
25 dkg száraz csicseri
1 ek vöröshagymakrém
2 ek vaj
1 kk fokhagymakrém
1 paradicsomkonzerv (ez 40 dkg-s volt, lehetett volna nagyobb is)
1/2 kk chilipor
1 ek narancshéj
1/2 kk õrölt koriander
1 kk oregánó
1/2 kk kömény

1 ek citromlé
pici cukor


Csicseriborsót egy éjszakára beáztat, vajon a vöröshagymát, fokhagymát elkever, bele a borsó és víz, só. Puhára fõz, levét elforral, paradicsomkonzerv és többi hozzávaló bele, összefõz.


Folytats a blogon ... bevaltreceptek.freeblog.hu/archives/2...

sponsored links

Keres?s