Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Napraforgó virág
sponsored links
Kiskertem újabb színfoltja lesz a napraforgó, ültettem a szaporítóládába ?ipari? fajtát és 3 féle dísznapraforgót. Aki látott már ?napraforgótengert? az tudja milyen varázslatos virágú növény. Egy szép történet szerint a napraforgó a nevét, a görög mitológiából kapta. Clytia egy fiatal és gyönyörû lány, beleszeretett a Napistenbe, Heliosba, aki nem viszonozta érzelmét. A lány egésznap csak a Napistent figyelte, míg végül bánatában Heliantusszá vagyis napraforgóvá vált. Így örökké szerelme a Napisten felé fordulhat. Egyébként valamirevaló festõ legalább egyszer lefesti ezt a virágot, természetesen én is megtettem ezt választottam most illusztrációnak. Európába, elõször, dísznövényként került, Oroszországban vált gazdasági haszonnövény belõle. A II. világháború után a zsírszükségletek kielégítésére és pótlására kezdték el olajnövényként termeszteni. Kiskertben egyre többen ültetik, díszítõ értéke mellett, mint gyógynövényt is felhasználhatjuk. Igénytelen a gyengébb adottságú termõtalajokon is hamar növekszik és virágzik kertünkben. Két dologra kell vigyázni ugyanazon a helyen jó pár évig nem lehet napraforgó, nem szereti ha ugyanoda ültetik, és a madarakkal (fõleg a verebekkel) is vigyázni kell, mert learatják a teljes érett napraforgótányérokat, én tavaly így jártam, mindet megették új magokat kellett vennem. Védekezésként most már tudom hagyma hálót kell a tányérra húzni.Napraforgó, mint gyógynövény
A napraforgó olajtartalma 47%, többszörösen telítetlen, esszenciális zsírsavakat tartalmaz. Ezen kívül a napraforgómagban lecitin, fehérjék, vitaminok, B1, B2, és sok sok E vitamin, ásványi anyagok, nyomelemek, foszfor, is található. Az E-vitamin tartalma igen jelentõs, erõs antioxidáns hatású, erõsíti immunrendszerünket, más vitaminokkal, elsõsorban C-vitaminnal kiegészítve komplex hatású, úgynevezett ?szabadgyökfogó" rendszert alkot. A napraforgó szirmaiban rejlõ hatóanyagok alkalmasak a magas vérnyomás kezelésére, valamint hatásosak nyugtató és lázcsillapítóként is.
Gyógytea magas koleszterin szint, és a magas várnyomás ellen
Hozzávalók:
1 liter forró víz
1 csésze hántolt napraforgómag
A vizet ne csak melegítsük, fel kell forralni 2-3 percig ?zubogjon?ebbe a forró vízbe tegyünk bele egy csésze nyers hántolt napraforgómagot, és fõzzük kb. fél óráig. Majd szûrjük le és osszuk négy adagra. Ugyanezt napraforgó virágszirommal is megtehetjük, ami szintén jótékony hatással lesz szervezetünkre, néhány gyümölcstea keverékben is van napraforgószirom. Aki ilyen betegségekben szenved, igyon rendszeresen napraforgómagból készült teát!
De ezen kívül a napraforgómagot akár csak a búzát csíráztathatjuk is, ehhez vegyünk egy lapos tálat, szórjunk bele napraforgó magot, és öntsük fel annyi vízzel, amennyi ellepi. Naponta cseréljük alatta a vizet. Meleg szobában két-három nap alatt kicsírázik, amit utána szórhatunk salátába, tehetjük kenyérre, joghurtba, vagy müzli mellé. A napraforgó csíra gazdag D, és B vitaminban, káliumban, kalciumban, és vasban.
Nagyon fontos, amikor egy salátára olajat teszünk, tegyünk mindig egy kevés citromot is rá, mert a vitaminok csak egymás támogatásával fejtik ki hatásukat, természetesen ez fordítva is mûködik, minden salátára tegyünk egy kis olajat is hiszen a vitaminok nagy része mint tudjuk zsírban oldódó. Tehát ne legyünk olyan balgák a ?nagyfogyókúránkban?, hogy csak zöldségeket eszünk és semmi olaj vagy olajos mag, mert ?jaj az hizlal?!!!
