Málnás fehércsokis brownie borongós napokra

2010-02-09

sponsored links


A TV Paprikán megy Rachel Allen mûsora, abban láttam ezt a fantasztikus receptet.
Ugyan nem vagyok egy csokoládé õrült, de ezt a sütit mindenképpen ki kellett próbálnom.
Az alapvetõen tömény édességnek kellemes frissességet kölcsönöz a benne található málna, és a fehércsoki darabkák is üdítõen hatnak az emberre, miközben eszi.
Én egy kis málnaszószt, vagy friss málnát tennék még hozzá, de magában is isteni.

Hozzávalók:

  • 200 g étcsokoládé
  • 100 g vaj
  • 175 g cukor
  • 3 tojás
  • 150 g liszt
  • 1 teaáskanál sütõpor
  • 125 g fehércsoki (vagy csokicsipsz)
  • 125 g málna (friss és fagyasztott is lehet)

Összeállítás:

Az étcsokit és a vajat gõz fölött összeolvasztom. Ehhez hozzákeverem a cukrot, majd egyesével a tojásokat is hozzáadom.
A sütõporral elkevert lisztet is belekeverem a csokis masszába.
A fehércsokit kis darabokra vágom, majd a málnával együtt ezt is óvatosan a tésztába forgatom.
Az egészet kivajazott, kilisztezett (vagy sütõpapírral bélelt) formába öntöm, majd 180 fokon 35-40 perc alatt készre sütöm.


Folytats a blogon ... secretsoftheangels.blogspot.com/2010/...

sponsored links

Keres?s