Muffin - amit én találtam ki

2008-11-14

sponsored links

Terápiás célzattal ,a  tudatalattim mindig sütésre késztet. Így volt most is, ám most, még terápiásabb célzattal, hogy másra gondoljak, önálló cselekvésre indított. Szétnéztem, kb mi van itthon, sima liszt kevés, tehát valamim olyasmi kell, ami jó teljeskiõrlésûvel is. Így lett mascarponés-banános muffin. Mondhatjátok, nagy, ügy, egy muffint kitalálni, de nekem ez az elsõ, kaját kreáltam, de a sütivel még nem próbálkoztam.

Hozzávalók: 2 tojás, 14 dk vaj, 20 dk mascarpone, 1 kk sütõpor, 1 vaníliás cukor, 2 banán, 7 dk barna cukor, 2 dk sima liszt, 8 dk teljes kiõrlésû

A tojást fehéredésig keverem a cukrokkal, majd következik az olvasztott margarin, a mascarpone, a sütõporral elkevert liszt és végül darabokban a banán. Nem szabad , szerintem a mascarpone miatt nagy fokozaton keverni, mert szétveri, max 2-esen. 170 fokon 35 percig sütöm.


Folytats a blogon ... szazholdaskonyha.freeblog.hu/archives...

sponsored links

Keres?s