Meggyes-joghurtos

2009-02-03

sponsored links

Hozzávalók:

5 tojás, 2 pohár joghurt (sima), 4 pohár liszt, 2,5 pohár cukor, fél citrom,

1 pohár étolaj, 2 csomag sütõpor, 1 csipet só, fél dl forróvíz.

Elkészítés:

5 tojás sárgáját, 2,5 joghurtos pohár cukrot, fél citrom levét és reszelt héját, 1 csipet sót keverj habosra fél dl forró vízzel. Keverj bele 2 pohár sima joghurtot, 1 pohár étolajat, 2 csomag sütõport és 4 pohár lisztet. 5 tojás fehérjébõl egy csipet sóval verj kemény habot, majd óvatosan forgasd bele az elõzõ masszába. Vajazott, lisztezett, nagy tepsibe öntsd. Tetszés szerinti gyümölcsöt (meggy, cseresznye, szilva,barack) szórj a tetejére. A szilvás tetejére szórj fahéjas cukrot. A 180 fokra elõmelegített sütõbe rakd és 1 órán sütni, de figyelni "tûpróba" :-)

Készítheted gyümölcs nélkül is, de akkor a tészta felébe keverj 2 evõkanál kakaóport, és csak ezután forgasd bele a tojásfehérje habját (külön-külön a sima és a kakaós masszába)Felváltva öntsd a tepsibe.


Folytats a blogon ... finometkek.freeblog.hu/archives/2009/...

sponsored links

Keres?s