Kölespehely-pudng

2010-03-25

sponsored links

Régóta keresgéltem már kölespehelyt tartalmazó recepteket, nem igazán jártam sikerrel. Hát most "kitaláltam" egyet.
Egy ideje nincs itthon kenyér, csak ilyen puffasztott bikafingok azt meg mégse reggelizhettem, hát fõztem kölesphelyebõl kását - kicsi tej, kicsi víz, kicsi nyers nádcukor. Megszoktam, hogy zabpehelybõl mindig egy csészényit mérek ki, azt vizezem/tejezem amíg felveszi. Ezzel is így csináltam, de a tapasztalat azt mutatja, inkább tejbegrízként kell legközelebb adagolni (egy decihez egy evõkanál és a végén rá még egy kanál pehely), mert rengeteg lett egy csészényi kölesbõl. Sõt, ha jobban belegondolok, egy csészényi se volt.
Nem tudtam mit csináljak a "maradékkal", hát formákba öntöttem némi eperdzsemmel (SPAR-os -mea culpa). íme az eredmény:



Hmm... :)

Folytats a blogon ... semi-sweet-life.blogspot.com/2010/03/...

sponsored links

Keres?s