Kókuszos szõlõtorta

2008-09-18

sponsored links

Ez a folytatása a kókuszos süti sorozatnak. Igaz ugyan, hogy a hûtõnk felét egy hete elfoglaló szõlõ kupac megritkítása volt a cél most, de a kettõt remekül lehetett kombinálni, így született meg ez a guszta és nagyon finom sütemény.

Hozzávalók:

  • 20 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 3 db tojás
  • kevés citomlé
  • 18 dkg liszt
  • 8 dkg kókuszreszelék
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • fél teáskanál sütõpor
  • 2 kisebb fürt szõlõ

A szõlõfürtöket megmostam és leszemeztem, ez tartott legtovább az egészben. A tésztát nagyon hamar össze lehet állítani.

Elõször a tojásokat habosra kevertem a porcukoprral és a vajjal, majd sorrendben tettem hozzá a citomlevet és a kókuszos-sütõporos lisztet. Ekkor kaptam egy jó sûrû masszát amit egyenesen a kedvenc pájformámba terítettem (aki már unja, annak bocsi):)

Erre sorakoztattam körbe a szõlõszemeket, nem nyomtam nagyon bele, sütés közben úgyis belesüllyednek. Nem azért, mert én csináltam, de szuper jól nézett ki...:-)

180 fokra elõmelegített sütõbe került, ahonnan csk 35-40 perc mulva szabadulhatott, miután a külseje kissé megváltozott,a  tészta feljebb jött,a  szõlõszemek pedig szinte teljesen belbújtak a tésztába:-)

Jött is a dícséret Öcsitõl megint, hogy ennek az evést sem lehet abbahagyni (persze csak ha elfogy...).

Megosztom Facebookon! Megosztom iWiWen! Megosztom Twitteren! Megosztom Google Buzzon! Megosztom Google Readeren! Megosztom Tumblren!


Folytats a blogon ... konyha-lakok.blog.hu/2008/09/18/kokus...

sponsored links

Keres?s