Kifli 2

2009-02-19

sponsored links

Ennek a kifli receptnek  a pozitív tulajdonsága a hideg kelesztésben rejlik.Este összegyúrjuk,megformázzuk,betesszük a hûtõbe és reggel megsütjük.Szuper ha nincs idõnk de friss kiflit akarunk reggelizni,vacsorázni.Ajánlom kipróbálásra ezt is mindenkinek.Az íze nem kifejezetten a bolti kiflihez hasonlít,de vajjal,lekvárral,sonkával ,vagy bármilyen más feltéttel nagyon finom kiflicske.

Elkészítése:

1 teás bögrényi meleg tejben felfuttatok 2,5 dkg élesztõt, hozzáadok 2,5 tk. sót, 1 tojást, fél kg lisztet, és 1 kávés csészényi olajat. Ezt összekeverem, kinyújtom, köröket szaggatok ki , feltekerem kiflinek, tepsibe teszem, reggelig állni hagyom a hûtõben. Reggel tojással megkenem a tetejét és 180 fokon megsütöm.  Lehet variálni sokféleképpen: pl. a tetejét sajttal megszórni, a tésztába valamilyen magot keverni.

 Az enyém ilyen lett.



Folytats a blogon ... 5balkez.freeblog.hu/archives/2009/02/...

sponsored links

Keres?s