Joe Frogger

2006-07-03

sponsored links

Joe Frogger cookie

3 1/2 csésze liszt
1 1/2 tk só
1 1/2 tk õrölt gyömbér
1 tk sütõpor
1/2 tk szerecsendió
1/2 tk õrölt szegfûszeg
1/4 tk szegfûbors
1 csésze melasz
1/2 csésze növényi olaj
1 csésze barnacukor
2 ek rum
1/3 csésze forró víz

Keverd össze a melaszt a barnacukorral és a növényi olajjal. Apránként add hozzá a lisztet, a sütõport és a fûszereket.
Végül keverd hozzá a forró vízzel elkevert rumot.

Fogj két szelet sütõpapírt, tedd közéjük a tésztát és nyújtsd ki vékonyra. Legalább két órára tedd a hûtõbe.
Ha teljesen lehûlt, vágd ki a sütiket egy kivágóformával. A hagyomány szerint a cookiek 3 incs átmérõjûek (kb. 6 cm).

190 fokos sütõben süsd 10-15 percig, kivajazott sütõlemezen. 


Folytats a blogon ... cookie.freeblog.hu/archives/2006/07/0...

sponsored links

Keres?s