Házi túró

2009-07-22

sponsored links

Ahol lakunk az utca másik oldalán már egy jó ideje minden 7köz nap áll egy lajtos kocsi, és házi tejet árul. Míg volt még ovi, az egyik ovódás társunk nagymamájával beszélgettünk arról, hogy ezekbõl a tejekbõl lehet jó házi túrót készíteni. Egy nagyon kedves barátom nem olyan rég meglepett engem 2 liter ilyen tejjel. Kaptam is az alkalmat és készítettem is hamar belõle túrót.

Hozzávalók:
  • tej minnél több annál jobb

Elkészítése:
A tejet megaltatom. Ha megaludt fogok egy szûrõt, amibe belerakok egy tiszta pamut konyharuhát amin keresztül a leve le tud a túróról csepegni. Ha a nagyja lecsepegett fogom a konyharuhát összefogom a sarkait, megcsavarom összegumizom szorosan, hogy le tudjon csepegni. Fellógatom valahova azt kb. egy nap alatt kicsöpög belõle az leve. Nem kell aggódni a konyharuha miatt mert gyönyörû szépen elválik tõle és kivehetõ belõle. És azonnal fogyasztható. :)

Jó étvágyat!Sok sikert az elkészítéséhez! :)


Folytats a blogon ... jcsalad.blogspot.com/2009/07/hazi-tur...

sponsored links

Keres?s