Házi pizza

2010-03-10

sponsored links




Már máskor is szerettem volna pizzát sütni, csak valahogy (mint a fánk is) idõigényesnek tûnt a tésztakészítés miatt. De ma végre volt idõm és úgy gondoltam, akár ki is próbálhatnám?:)

Hozzávalók a tésztához:

500 g liszt
3 dl langyos víz
1 tk cukor
1 csapott ek só
? ek oreganó
1 tasak szárított élesztõ
3 ek olíva olaj

Mivel én kényelmes vagyok e tekintetben, a hozzávalókat kimértem és beledobáltam a kenyérsütõgépbe, az meg szépen megdagasztotta, majd kelesztette.
Mikor kész volt, kivettem a tésztát, kinyújtottam, próbáltam pizza formát létrehozni.
(Több kevesebb sikerrel:))

Paradicsomszósz:

Egy salotta hagymát apró kockákra vágtam és egy kis forró olíva olajon üvegesre sütöttem.
Egy gerezd fokhagymát nyomtam rá, majd pár felkockázott paradicsomot.
Volt itthon egy kis paradicsomszósz, azt is ráöntöttem és aprítottam rá friss bazsalikomot.


A pizza tésztát megkentem a paradicsomszósszal, rá egy kis sült bacon került, egy fej gomba felkarikázva, majd mozzarella sajt.
Nagyon finom volt!:)


Folytats a blogon ... meandmyfriendsarecooking.blogspot.com...

sponsored links

Keres?s