Hagymás tojástorta

2009-02-07

sponsored links

F?r?nda So?anl? Yumurta (6 Kiºilik) tarif tarifi

Hozzávalók
6 tojás
1 pohár tej
Másfél kávéscsésze vaj
1 ek liszt
2 ek tejföl
2 hagyma

Õrölt feketebors
Õrölt szerecsendió

Elkészítés
A tojást keményre fõzzük. 2 kanál vajban lisztet pirítunk, lassan kavargatva hozzáöntjük a tejet, majd tovább kavargatva 10 perc fõzéssel csomómentes mártást készítünk. Mielõtt levesszük a tûzrõl, hozzáadjuk a sót, a borsot és a szerecsendiót. A tojást és a hagymát megpucoljuk, karikára vágjuk. A hagymát a maradék vajban megpirítjuk, ráöntjük a tejes mártást, majd belekavarjuk a tojásszeleteket. A tojásszeleteket kivesszük, és egy kiolajozott tepsibe helyezzük. Ráöntjük a maradék szószt, és elõmelegített sütõben 180 fokon 10 percig sütjük.

Megosztom Facebookon! Megosztom iWiWen! Megosztom Twitteren! Megosztom Google Buzzon! Megosztom Google Readeren! Megosztom Tumblren!


Folytats a blogon ... torokkonyha.blog.hu/2009/02/07/hagyma...

sponsored links

Keres?s