Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Gyömbéres répatorta
sponsored links
Egy ilyen répatortát már nagyon régóta készültem sütni. Tavaly répás muffin készült, akkor is kísérleti szempontból, mert a család elég negatívan állt hozzá. -"répa a sütiben???"- Most ismét elõvettem a témát, nagy családi banzáj keretében. Nagyanyám 70 éves lett és meg lettem kérve, süssek már valamit. :) Persze a reakció ugyanaz volt: -"répás sütemény???"- amin jót mosolyogtam, de unszoltam õket, kóstolják már meg!! Persze mindenki nagyot lepõdött, nem is értem mit gondoltak, talán sós? Nem tudom, meg sem kérdeztem inkább. :) Nekem ízlett, de a közepe elbírt volna még egy adag krémet csak a lágyítás miatt is. A tészta puha omlós volt, legközelebb kardamomot is szórok bele. (egyik nap felfedeztem Pécsen egy fûszerboltot és rengeteg mindent találtam, ami nekem kell :) köztük a kardamomot is.
Ha már bevásárlás, engedjétek meg, hogy megemlítsek egy online bevásárló boltot, a Paprika Expresst. Budapesten, Pécsen és környékükön mûködnek egyenlõre. Igazából mindent bevásárolnak neked amit szeretnél, 10.000,- Ft felett pedig ingyen.
Jó dolog azoknak, akiknek nincs kocsijuk és gyalog cipelik haza a súlyos szatyrokat, kutyatápokat (mint één). Én személy szerint még nem próbáltam ki õket, de ami késik, nem múlik. :)
Na és most jöjjön a répa a sütiben. ;) Receptet Tartelette oldalán találtam, én még megspékeltem gyömbérrel és a tetejére gyúrtam marcipánból répácskákat, így Húsvétra is kitûnõ sütemény, gyerekek imádni fogják!! :)
Egy fotót hoztam, nem volt idõm sajnos, és a hátterem is ugyanolyan mint az elõzõ sütimnél, nem volt idõm venni (A/2-es színes fotókartonon fotózok, igyekszem sok színt begyûjteni).
Hozzávalók: 2 csésze liszt (~370 g), 1,5 tk fahéj, 3/4 tk szódabikarbóna, 1/4 tk sütõpor, 4 tojás, 3/4 csésze olaj (~1,5 dl), 2 csésze barna cukor (~400 g), 1 tk só, 400 g sárgarépa, 100 g szeletelt mandula, reszelt gyömbér
A tetejére: 250 g mascarpone, 1 csésze porcukor, 1 narancs héja, 70 g puha vaj, 1 cs vaníliás cukor, marcipánból répácskák :)
1. Végy egy csészét! Én kiméricskéltem Nektek, de a legegyszerûbb ha mindent a csészével mértek, mindent amihez a csészét írtam! Én egy 2 dl-es bögrét használtam, így lett szép magas a 26 cm-es tortám.
2. A lisztet, fahéjat, szódabikarbónát és sütõport összekevertem.
3. A tojásokat felvertem, magas fokozaton, míg habos nem lett. Hozzá öntöttem az olajat, a cukrot (én kevesebbet használtam, mint 2 csésze, szerintem az baromi sok, de ízlések és pofonok), sót, majd a lisztes keveréket.
4. A répákat lereszeltem és a mandulával, gyömbérrel együtt belekevertem a sûrû masszába. 180 fokos elõmelegített sütõben sütöttem egy órán át, de tûpróbát mindenképpen kell végezni.
Ha kisült, tegyük rácsra hûlni.
5. A krémhez a hozzávalókat habverõvel összekevertem és megkentem vele a tortát. Ha van plusz mascarponénk, végjuk félbe a tortát és kenjük meg ott is!
Ezt a kedves kis mackót pedig Zsiritõl és Raindroptól kaptam, köszönöm Nekik! :)
Én ezt minden kedves olvasómnak és olvasottamnak küldöm tovább! ;)
Ha már bevásárlás, engedjétek meg, hogy megemlítsek egy online bevásárló boltot, a Paprika Expresst. Budapesten, Pécsen és környékükön mûködnek egyenlõre. Igazából mindent bevásárolnak neked amit szeretnél, 10.000,- Ft felett pedig ingyen.
Jó dolog azoknak, akiknek nincs kocsijuk és gyalog cipelik haza a súlyos szatyrokat, kutyatápokat (mint één). Én személy szerint még nem próbáltam ki õket, de ami késik, nem múlik. :)
Na és most jöjjön a répa a sütiben. ;) Receptet Tartelette oldalán találtam, én még megspékeltem gyömbérrel és a tetejére gyúrtam marcipánból répácskákat, így Húsvétra is kitûnõ sütemény, gyerekek imádni fogják!! :)
Egy fotót hoztam, nem volt idõm sajnos, és a hátterem is ugyanolyan mint az elõzõ sütimnél, nem volt idõm venni (A/2-es színes fotókartonon fotózok, igyekszem sok színt begyûjteni).
Hozzávalók: 2 csésze liszt (~370 g), 1,5 tk fahéj, 3/4 tk szódabikarbóna, 1/4 tk sütõpor, 4 tojás, 3/4 csésze olaj (~1,5 dl), 2 csésze barna cukor (~400 g), 1 tk só, 400 g sárgarépa, 100 g szeletelt mandula, reszelt gyömbér
A tetejére: 250 g mascarpone, 1 csésze porcukor, 1 narancs héja, 70 g puha vaj, 1 cs vaníliás cukor, marcipánból répácskák :)
1. Végy egy csészét! Én kiméricskéltem Nektek, de a legegyszerûbb ha mindent a csészével mértek, mindent amihez a csészét írtam! Én egy 2 dl-es bögrét használtam, így lett szép magas a 26 cm-es tortám.
2. A lisztet, fahéjat, szódabikarbónát és sütõport összekevertem.
3. A tojásokat felvertem, magas fokozaton, míg habos nem lett. Hozzá öntöttem az olajat, a cukrot (én kevesebbet használtam, mint 2 csésze, szerintem az baromi sok, de ízlések és pofonok), sót, majd a lisztes keveréket.
4. A répákat lereszeltem és a mandulával, gyömbérrel együtt belekevertem a sûrû masszába. 180 fokos elõmelegített sütõben sütöttem egy órán át, de tûpróbát mindenképpen kell végezni.
Ha kisült, tegyük rácsra hûlni.
5. A krémhez a hozzávalókat habverõvel összekevertem és megkentem vele a tortát. Ha van plusz mascarponénk, végjuk félbe a tortát és kenjük meg ott is!
Ezt a kedves kis mackót pedig Zsiritõl és Raindroptól kaptam, köszönöm Nekik! :)
Én ezt minden kedves olvasómnak és olvasottamnak küldöm tovább! ;)
