Gombás-sajtos csirkemell

2006-11-09

sponsored links

fél kg csirkemell szeletelve
egy doboz minigomba (frissel jobb lenne, de nem volt itthon)
tej
3 gerezd fokhagyma

bors
friss sajt

Tudom, hogy nekem mániám ez a friss sajt, de szerintem nagyon finom. :-) Ez volt az utolsó adag, amit a horvát szállítmányból menekítettem a mélyhûtõben.
A csirkemelleket elõzõ nap beáztattam a fokhagymás tejbe, hogy ellepte. Aztán fogtam egy jénait és mást nem csináltam, mint rétegeztem, alulra hús, fûszereztem, rá gomba, rá sajt, kicsit meglocsoltam a tejjel és összesütöttem, gyors, egyszerû és rízzsel ettük.


Folytats a blogon ... kedvencreceptek.freeblog.hu/archives/...

sponsored links

Keres?s