Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Dógom van!
sponsored links
Mert hat milyen kinos lenne mar, ha egy honap ures maradna.
Irta valaki, sajnos most hirtelen nem emlekszem ki is volt az, hogy langallot csinalt, es ez annyira jol nezett ki, hogy meg is jegyeztem azonnal, en is akarok.
Nade. Langallo-e, ha a kenyertesztara az elso harom-negy perces sutes utan savanyitott tejszin (soured cream) kerul tejfel helyett, pancetta szalonna helyett es salotta a jofele voros vagy lilahagyma helyett? Mindenesetre nekem majdnem olyan jolesett, mintha augusztus 20-an a varban ettem volna.
Es megyunk, megyunk, megyunk! Camino megint! Aprilis vegen indulunk.
Es megszuletett a legujabb keresztfiam, Abel Domonkos, minden gratulaciot szerettel fogadok.
Es megjott a mak, de csak keveske, alig van mar belole. Mamma receptjet csinaltam meg, amarettivel, meg marcipannal, es, es ezt nem lehet szavakkal leirni.
Es csinaltam panna cottat is, mert Chili es Vanilia irt egyet a cukrokrol, Mamma meg az igazi panna cottarol, zselatin nelkul, es volt itthon egy kis demerara meg egy keves (masfel liter, ne is kerdezzetek) tejszin.Harom napig MINDNEKI panna cottat evett a kornyezetemben, mert ebbol egy evokanalnyi az adag. Amikor annak idejen neztem Mamma kepet az o marcipanos valtozatarol, mondtam is magamban, milyen helyes poharkat valasztott a kephez. Azota tudom, hogy az az adag felnott, megtermett, esetleg arato, zsakhordo ferfinak valo.
Es csinaltam zoldfuszeres scone-t, amit Izbolygo lapjarol vettem, egy fuszeres marhahus-ragu melle (ez vegre sajat fejlesztes, nem is irom le a receptjet, eleg legyen annyi, hogy volt benne marha (a legoregebb tehen, akivel valaha talalkoztam), okorfarok, mert ez az egyetlen csontos hus, marpedig nekem azt mondta az anyukam, hogy a marhahuslevesbe kell a csont, egy kis leveszoldseg, jo sok hagyma, meg mindenfele erdekes fuszerek, meg meg egy kis narancslekvar is kerult bele, mert ez akkor jo otletnek tunt, es jo otlet is volt.
Es kaptam a gasztro angyalkamtol ajandekot, amihez mar csak sutot kell szereznem, mert varazslatos tortak vannak benne, es MUSZAJ kiprobalnom, de majd otthon.
Es vannak meg mindenfelek, de idom nincs, megyek, mert vacsorat foznek nekem, nem tudom mit, de majd megirom.
Es sokszor csokolok mindenkit!