Csodálkozós babfõzelék - pontos recept képekkel

2010-02-20

sponsored links

No ez annyira pontos, hogy aki nem egy hadseregnek fõz, az rögvest felezze el a hozzávalók mennyiségét, különben kotorászhat újabb edények után, amikor beindul a dagadás.

Eredeti recept ITT, most a pontosítás(?) következik:





Hozzávalók:  bármilyen bab, borsó, lencse, most épp ez volt itthon:

  • 30 dkg fehér bab
  • 15 dkg feles sárgaborsó
  • 15 dkg vörös bab
  • 10 dkg cirmos bab
  • 15 dkg lencse
  • 5 evõkanál gersli
  • 1 db vöröshagyma
  • 6 gerezd összezúzott fokhagyma
  • borskeverék (rózsabors, fehér bors, fekete bors) 
  • olasz fûszerkeverék (eredetileg pizza/tészta fûszer
Az elõzõ recepttõl  annyiban tértem el, hogy nem a sütõbe tettem. Fõzési ideje a hozzávalóktól függ. Van olyan család amelyik a kevésbé sápadt ételeket kedveli, ekkor tehetünk bele pirospaprikát, ártani biztos nem fog neki.
Konyhánk egy kisebb katasztrófa helyszínére fog hasonlítani, ahogy a fortyogó kotyvalék egy részét átmentjük  egy másik edénybe, hát ezt nem részletezem.

Ha nincs még mosogatógépünk, garantáltan elmélyedünk azon webáruházak kínálatában, amelyek azonnali házhoz szállítást vállalnak, valamint, ha hirtelen nem tudunk összecsõdíteni egy kisebb baráti társaságot (úgy 10-20 fõ), akkor dobozoljuk, és fagyasszuk. 
Ezen a télen már úgysem fõzünk ilyet, hiszen tavaszig remélhetõleg még mást is fõzünk, a fagyasztóban pedig bármit keresünk, úgyis csak ezt találjuk.






Folytats a blogon ... konyhanyelv.blogspot.com/2010/02/csod...

sponsored links

Keres?s