Carbonara Spagetti

2009-12-10

sponsored links


Hozzávalók:

40 dkg spagetti tészta, 25 dkg gép sonka, 4 dl tej, 2 púpozott evõ kanál
liszt, 4 dkg margarin, 5 dkg parmezán sajt(jó a füstölt karaván sajt is ), szerecsen dió, só.

Elkészítés:

A tésztát fõzd ki. Közben a gép sonkát vágd keskeny csíkokra és készítsd
el a sajt mártást. A felolvasztott margarinnal csinálj világos rántást,
majd a tûzrõl levéve lassan öntsd fel a forró tejjel, s keverd
simára.Sózd, tegyél bele õrölt szerecsen diót, majd a tûzre visszatéve
lassan fõzd, amíg be nem sûrûsödik. Közben add hozzá a reszelt sajtot
és a sonkát is. Amikor kész, a mártást öntsd a forró tésztára és jól
keverd össze. ,Nagyon gyors és finom!


Folytats a blogon ... izletes-falatok.blogspot.com/2009/12/...

sponsored links

Keres?s