Bodzalé

2008-06-01

sponsored links

Finom nyár elei hûsítõ

Bodzalé

ami kell hozzá: kb. 10 nyíló bodzavirág tányérok, 2-3 db citrom, 1/2 kg cukor, 50 szem citrompótló, csipet szalicil, víz

Egy 5 literes üveg aljára beleöntjük a fél kiló cukrot, beleszórjuk a citrompótlót és a felszeletelt citromokat. A bodza tányéroknál fontos, hogy ne legyen tetûs, hanem szép tiszta egészséges virágzat legyen, mert ha megmossuk a bodzát, akkor kimossuk belõle a virágport is. Tehát ha nem szüksége, akkor inkább ne mossuk.  Ezután felöntjük vízzel.  Idõnként megkeverjük, mikor a cukor teljesen elolvad, kb 2 nap múlva, leszûrjük, egy kis szalicilt keverünk hozzá, üvegekbe töltjük és jó alaposan lehûtjük. 

 

 


Folytats a blogon ... mai-kaja.freeblog.hu/archives/2008/06...

sponsored links

Keres?s