Banános muffin-reform módra

2009-01-15

sponsored links

Mostanában folyamatosan kajás blogokat olvasgatok,és keresem a jobbnál jobb recepteket.

Ezt a sütit is így találtam,két kisgyerekes anyaként különösen tetszik hogy nagyon egészséges hozzávalókból áll.

Az eredeti recept itt található,én némi átalakítást végeztem rajta,mert nem akartam mézet beletenni. Ugyanis 10 hós kisfiammal is meg akartam kóstoltatni,és Õ ugye mézet még nem ehet.

 

Hozzávalók:

14 deka teljeskiõrlésû tönkölyliszt(ilyenem volt itthon )

12 deka zabpehely

3-4 érett banán

1 teáskanál sütõpor

1 teáskanál szódabikarbóna

0,8 dl olaj

0,5 dl almalé

szõlõcukor

 

A banánokat botmixerrel pépesítettem,majd öszekutyultam egy tálban mindent.

Mivel nem mézet használtam,így több banánt tettem bele hogy legyen több folyékony anyag.

Szõlõcukorból pedig kb.3 evõkanálnyit,érdemes megkóstolni,ki mennyire édesen szereti.

Elõmelegített sütõben 180 fokon kb.30 percig sütöttem.Fém formában sütöttem,amit elõtte

kivajaztam,papírkapszulák hiányában.

 

A végeredmény:nem émelyítõen édes,kellemesen banán ízû,állagra tökéletes sütikék.

Sok muffin van már mögöttem,de ez az elsõ ami úgy jött ki a formából(fém)

ahogy az a nagykönyvben meg van írva.


 


Folytats a blogon ... 5balkez.freeblog.hu/archives/2009/01/...

sponsored links

Keres?s