az úgy volt

2007-09-11

sponsored links

Az úgy volt, hogy beköszöntött az õsz. Rövid, pár napos november után igazi õsz-szagú kora szeptember. És mit csinál az ember egy hétfõ este? Süt. Sütit. Az elsõt. Sõt, az Elsõt. Csak elõbb elmegy bevásárolni, este 8-kor, mert az Elsõhöz kellenek a hozzávalók?

Az úgy volt, hogy ha már szépen kell fõzni, meg tálalni, akkor ebbõl érdemes kihozni többet is?

Az úgy volt, hogy sütünk-fõzünk (szépen), mert kell a fotóbloghoz.

Az úgy volt, hogy nem fõztek ránk a színházban, mert kitört a nyár.

Tehát így lett gesztenyés süti. Áfonyával, mert az jó.
Szeretettel: az Elsõ.
Tõlünk, nektek.


Gesztenyés muffin
Hozzávalók: 10 dkg puha margarin, 5 dkg cukor, 3 tojás, 5 dkg étcsoki, 25 dkg gesztenyepüré, 1 teáskanál sütõpor, 5 dkg liszt
Elkészítés: a puha margarint a cukorral összekeverni, a tojásokat egyenként belekeverni, hozzáadni a gõzön felolvasztott csokoládét, a gesztenyét, a sütõporral összekevert lisztet. Kb. 30 percig sütni muffin formában, házi baracklekvárral tálalni. (Stahl Judit jóvoltából, csak kicsit másképp)


Meg az úgy van, hogy az elsõ süti ott az asztalon. Illata csalogat. De még nem lehet torkoskodni, mert az ember nem eszi meg a modelljét fotózás elõtt.

Fotózás közben az ember nagyokat nyel. Kívánja a fotogén alanyt. Munka végeztével viszont az ember átadja magát a kulináris élvezeteknek. Elégedetten ízlelgeti az Elsõ sütit, közben válogat a fotók közt, néha egy-egy szõlõszemet csipeget, és egy vers motoszkál benne:

SZEPTEMBER

Úgy ülünk itt a koraõszi este
levegõ-vitrinébe zárva,
mint egy szikla, mint egy papírlap,
oly súlytalanúl és oly súlyosan,
ahogyan csak szék támlája vagy
dákó fölött kézelõ fehérlik.

(Pilinszky János)

Hát így...

Megosztom Facebookon! Megosztom iWiWen! Megosztom Twitteren! Megosztom Google Buzzon! Megosztom Google Readeren! Megosztom Tumblren!


Folytats a blogon ... szabadasztal.blog.hu/2007/09/11/az_ug...

sponsored links

Keres?s