Apu féle gazpacho

2009-10-06

sponsored links

Hangsúlyoznám, hogy Apu féle. A félreértések elkerülése végett. Egyszer volt már az eredeti is ezen a blogon...

Hozzávalók:

  • kb 6 nagyobb paradicsom
  • egy kígyóuborka
  • sok gerezd fokhagyma (legalább négy-öt)
  • egy-két tévépaprika
  • erõs pista, só, bors, oregánó, bazsalikom, oliva olaj

Elkészítés:

A paradicsomokat és uborkát nagyobb darabokra szaggatjuk, aztán be a turmixba, és teljesen pépesre. Most jön bele az olaj (nem kell sok), majd a paprika, fokhagyma (elõnyös neki, ha át van nyomva fokhagymanyomón, biztos, ami sicher alapon), meg az erõs pista és egyéb fûszerek (erõs pista tök komoly). Mindent továbbturmix, majd be a hûtõbe egy üvegben (lehet jégkockákkal is megdobálni, ha nincs sok idõ hûtésre). Aztán magunk részérõl ezt a lét mi inni szoktuk, és eszünk hozzá piritóst.

 


Folytats a blogon ... receptek.freeblog.hu/archives/2009/10...

sponsored links

Keres?s