Almáspite marisom módra..

2009-09-17

sponsored links

Majdnem eltelt egy hónap.. rég nem jelentkeztem, közben azért sok finomság készült a konyhámba. Egyik nap szép piros almák mosolyogtak rám a kertbe, eljött az almáspite ideje.

A recept ahogy én készítem: elsõ az alma, reszelem, cukrozom és megszórom egy kis fahéjjal, majd saját levében puhára fõzöm. Nem írok cukor mennyiséget, ezzel én úgy vagyok, hogy ízlés dolga, én szeretem ha édes, de érezzem az alma finom ízét is.

50 dkg liszt, 20 dkg vaj, 10 dkg porcukor, pici só, 1 csomag sütõpor, 2 tojássárgája és annyi tejföl, hogy könnyen kezelhetõ tésztát kapjak. Vajat a liszttel elmorzsolom, majd a többi hozzávalókat is a tálba teszem, jó ruganyos tésztát készítek.

Tepsit zsírozom, a tésztát harmadolom, két rész kerül a tepsibe, ezt megszórom darált dióval, majd a langyosra hûlt alma következik, és végül beborítom a maradék tésztával. Tojássárgájával átkenem, megszurkálom és 200 fokosra melegített sütõben készre sütöm.



Folytats a blogon ... receptjeim.blogol.hu/?perm=2748877

sponsored links

Keres?s