zöldséges egytálétel - GasztroBlogok.hu

9zöldséges egytálétel

2009-08-18

sponsored links

.
A cukkinit, a karalábét, a sárgarépát, a burgonyát, a paradicsomot, a paprikát, a vöröshagymát és a fokhagymát vágjuk vékony karikákra, félkarikákra vagy kis kockákra.
A sárgaborsót elõzõ este áztassuk vízbe és tegyük fel kuktába fõzni néhány babérlevéllel együtt. Ügyeljünk arra, hogy a szemek egészben maradjanak.

A zöldségkarikákat olivaolajon pároljuk meg, adjuk hozzájuk a megfõtt sárgaborsót. Majd öntsünk rájuk annyi vizet, ami ellepi. Fedõ alatt lassú tûzön forraljuk fel, majd zárjuk el a hõt.

Tálaláskor almaecettel ízesítsük.

Elkészítési idõ: 30-35 perc

Folytats a blogon ... feedproxy.google.com/~r/taplalkozas/~...

sponsored links

Keres?s