009.04.21. Delhi Darbar Étterem - GasztroBlogok.hu

2009.04.21. Delhi Darbar Étterem

2009-04-25

sponsored links

http://www.delhidarbaretterem.hu

Az interneten bukkantam a helyre, amikor új indiai éttermet kerestem. Nem a megnyitás szempontjából új, csak én még nem jártam itt azelõtt. Ebédelni mentünk. Mikor beléptünk, egy néhány asztalból álló étteremben találtuk magunkat. Õszintén szólva nem voltak nagy elvárásaim. A leves (Paradicsom leves) némi csalódást okozott. A többi indiai étteremmel szemben itt kis csészécskében szolgálták fel. A kinézete, és az íze is messze elmaradt a máshol megszokottól. Szerencsére a fõétellel korrigálták a hibát. Egy Goai specialitást kértem, Vindaloot Csirkehússal (tradicionális Goa-i recept alapján készült étel gazdagon fûszerezve, ecettel ízesítve). Köretnek sima nannt (finomlisztbõl készült, tandoorban sütött kenyér). Ez pont úgy volt elkészítve, ahogy kell. Igazi tartalmas erõs étel. Pont erre vágytam. Desszertnek már nem maradt hely, de nem is igazán bántam, mert soha nem tudtak hozzám közel kerülni az indiai édességek.

 

 

 

 

Paradicsom leves

 

 

 

 

 

 

 

Vindaloo Csirkehússal

 

 

 

 

 

 

 

Naan

Megosztom Facebookon! Megosztom iWiWen! Megosztom Twitteren! Megosztom Google Buzzon! Megosztom Google Readeren! Megosztom Tumblren!


Folytats a blogon ... vacsora.blog.hu/2009/04/25/2009_04_21...

sponsored links

Keres?s