Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
gasztroblogok.hu
sponsored links
Tönkölybúzás, sajtos, aszalt paradicsomos, hagymás muffin 1 újhagyma zöldje 2 aszalt paradicsom ... | |
Tovbb... | |
Túrós-tökmagos pogácsa Egyszerûen nem tudok rájönni, hogy készül az igazi, nagy, puha, cukrászdákban kapható tökmagos pogácsa. Pedig már több cukrászdában is ettem nagyon jót. Mindig mondogatták, hogy Millie receptje nagyon frankó, próbáljam meg azt. Hát a ... | |
Tovbb... | |
Kicsi hal
Tengerparti nyaralások/utazások kötelezõ eleme a kisebb méretû halak rágcsálása. És ez akkora bónusza tengerparttal rendelkezõ országoknak, amit lehetetlen ... | |
Tovbb... | |
Ínyenc saláta Mostanában igyekszem minél kevésbé megterhelõ vacsorát készíteni, ezért elég gyakran kerül az asztalra valamilyen saláta, amit aztán tényleg a végtelenségig variálni ... | |
Tovbb... | |
Joghurtos minikuglóf Ezt a kuglófot Csillánál láttam meg. Õ normál nagyságban készítette el, de mivel van ilyen kis guszta 6-os formám, szívesen próbálgatom mások bevált receptjeit. Tényleg finom, könnyû reggeli/uzsonnaeledel lett ... | |
Tovbb... | |
Születésnapi üdvözlet, "képeslap" cukorvirágból Ezt az "üdvözlõlapot" Edit barátném vitte barátnõjének, Marcsinak a születésnapjára. Természetesen valami rendhagyót kért. Vannak ám ötletei! Csak legyen, aki ... | |
Tovbb... | |
SPENÓTOS RIZS Ha meglátok a piacon friss spenótot, kerüljön bármennyibe is, nem tudom megállni, hogy ne vegyek egy jókora zacskónyit. Így volt ez most szombaton is a csarnokban. A ropogós, haragos zöld levelek állandóan frissítõ élményt nyújtanak nekem, nem tudok ... | |
Tovbb... | |
Jégcsapretek saláta Egy egyszerû saláta, pirítóssal kiváló, de sült húsok mellé is nagyon találó. Jégcsapretek saláta ... | |
Tovbb... | |
Sacher torta
Mint tudjuk, igazi Sacher tortát persze csakis Bécsben a Sacherben... És mint minden titkos recept esetében, így ebben az esetben is a legkülönfélébb változatok keringenek a neten, szakácskönyvekben, családi kockásfüzetekben. Mi kb. 25 évvel ezelõtt ... | |
Tovbb... | |
Sajtos karfiol
Hát, ez igazán nem nagy ügy, de ha az adagokat is figyelembe veszem, igazán megfelelõ étel a fogyózáshoz. Tehát hogy ilyenkor természetesen nem csak azt figyelem, hogy mibõl áll az étel, hanem hogy ne legyen nagyobb egy adag, mint amennyitõl ... | |
Tovbb... | |
Tárkonyos paszulyleves lilahagymával! A paszuly, már gondolom mindenkinek ismerõs, ha nem más; "az égig érõ paszuly" címû mesébõl ! Erdélyben, a paszuly = bab! Ádám, a mai napig ránk szól, hogy az nem paszuly, valamiért nem kedveli ezt a szót... de, hála ... | |
Tovbb... | |
Alma kompót Maradt még abból a bizonyos 3 kg almából 1 amit múltkor sikerült bevásárolni, és senki nem is nézett rá azóta. Még bírta a megpróbáltatásokat, nem látszott rajta semmi, de gondoltam még idõben ... | |
Tovbb... | |
Kelbimbókrémleves Ritkán készítek levest, de valamilyen csoda folytán a napokban megkívántam a krémlevest. Pont egy Prima Konyha magazint lapozgattam és benne találtam ezt a ... | |
Tovbb... | |
Eszterházy-torta Szülinapra készült a torta, anno. De pont tegnap gondolkodtam rajta, hogy elzarándokolok egy cukiba, és egy jó capuccino mellé eszek egy Eszterházyt. Én nem szeretem a diót, de valahogy ebben a tortában a krémmel olyan összhangba kerül, hogy nem ... | |
Tovbb... | |
Mandarinos proseccozseléA héten valószínû, csak ilyen "újramelegített" recepteket hozok (ez a Szufléban már megjelent, és most találtam meg a blogra fotózott változatát). Könnyû kis desszert azoknak, akik szeretik a lágy zseléket. A prosecco és friss gyümölcslevek párosítása közkedvelt dolog Olaszországban. Szezonálisan változik, mikor, mivel keverik. Idén nyáron pl. olyan Bellini koktélt ittam, amelyhez a szemem ... | |
Tovbb... | |
Indiai csirke-curry Ázsiai utazásra indulunk! Nekem legalábbis mindannyiszor ezt jelenti, ha valami indiai ételt készítek. Amint a fûszerek pirulni kezdenek, ahogy kialakulnak az élénk színek, a varázslatos illatok és ízek, mintha kitárulna a kelet ... | |
Tovbb... | |
Fehér kenyér, ismét egyszerûen :) Merthogy már van fenn egy egyszerû fehér kenyér. Ez egy másik recept, mióta lementettem motoszkál a fejemben, hogy megsütöm. :) Viki konyhájából hoztam a receptet. Én ... | |
Tovbb... | |
Halfilé Meyer citrommal és kaprival A tökéletes mediterrán fílingbe kicsit bezavar a sûrû hóesés, de a vacsora/ebéd 15 perc alatt kész, és amíg sül a hal, nyugodtan kezdjük meg az üveg száraz fehérbort, és ne zavartassuk magunkat a gondolattól, hogy mindjárt mehetünk lapátolni a ... | |
Tovbb... | |
Cukkinis-tejszínes-diós spagetti
Volt itthon egy darab cukkinink, ill. -még a hétfõi receptes könyv fotózásról maradt - kifõzött spagetti. Így nem volt kérdés, hogy ma egyszerûen oldjuk meg az ebédet: a cukkinit vékony karikákra gyalultam és olívaolajjal kikent tepsiben megsütöttem. Majd ... | |
Tovbb... | |
Avokádó torta citromos sajtkrémmel - elég bevállalós vagy?
Én az voltam. Az avokádóval kapcsolatban többen elbizonytalanodtak már a tekinteteben, hogy gyümölcs e vagy zöldség. Érdekes módon soha eszembe sem jutott gyümölcsként használni, pedig akár úgy is mûködik. Ráadásul a színét is megtartja, és ... | |
Tovbb... | |
Az Ikeától tanultam kenyeret sütni
Nem sütök kenyeret. Húst sütök. Csak a tisztánlátás végett. Nem ugrok az Ikea Food részlegében, még kevésbé az áruház éttermében, büféiben kapható ételekre. Nem tudják azt, amit a ... | |
Tovbb... | |
Paszternákleves almával
A paszternák elvileg divatba jött az utóbbi években, de ahhoz nem eléggé, hogy mindenhol árulják: a Fény utcai piacon egy õstermelõnél van csak, aki (majdnem) aranyáron adja. Mivel nagyon szeretem, elhatároztam, hogy a magam eszközeivel ... | |
Tovbb... | |
Burgonya krémleves indiai ízesítéssel és vendéggel | |
Tovbb... | |
Zöldfûszerleves Az ihletet Ottis kaporlevese adta. Épp kellett valami könnyû levesféle a tartalmasabb fõfogáshoz, így kapóra jött (volna) a kaporleves. De mivel friss kaprot nem találtam a zöldségesnél, megoldottam abból, ami itthon, a ... | |
Tovbb... | |
Hamsi, hamsi -avagy szardella szezon Ami a hamsit illeti, nem a méret alényeg. Az apró, Fekete-tengerbõl származó hal - nem kertelek tovább, szardellárólvan szó - Törökországban óriási kultusznak örvend. A helyiek finoman szólva ismegõrülnek érte, amikor beüt a szezonja, amely ... | |
Tovbb... | |
Cukkinis lasagne baconnel és füstölt provola sajttal | |
Tovbb... | |
NUTELLÁS KRÉMDESSZERT Itt egy pillanatok alatt elkészíthetõ finomság receptje.... Elõzõ nap készítsük el, jót tesz neki, ha a hûtõben áll 1 éjszakát. NUTELLÁS KRÉMDESSZERT ... | |
Tovbb... | |
Tejszínes gombaleves galuskával Az utóbbi napokban levesfüggõk lettünk. Rám szakadt a sok szabadidõ, minden este itthon vagyok, és persze tanulás helyett inkább fûlik a fogam egy 3 fogásos vacsora elkészítéséhez...Ez már csak így ... | |
Tovbb... | |
Áfonyás-fehércsokis mini cheesecake Egyszer volt, hol nem volt, volt egyszer egy sárgabarackos mini cheesecake. Hatalmas sikert aratott még a nyáron, aztán a feledés homályába merült. Egészen a mai napig. Ezúttal nem sárgabarackkal, hanem ... | |
Tovbb... | |
Diós csiga Dió és karamell, ez kell most nekem. Bármi, ami diós, bármi, ami
karamell. Nem tudom, mire lehet szüksége a szervezetemnek, hogy
ilyenekért kiált. Pár napja már kinéztem magamnak ezt a receptet és
maradt még bennem egy kis energia a nap ... | |
Tovbb... | |
Rozmaringos narancslikõr Nálunk van egy kedves szokás, hogy minden karácsony elõtt húzunk egy nevet egymás közt, és ki-kit húz, annak készít saját kezûleg ajándékot. Néha nagy fejtörést okoz a feladat, de idén igazán sikeres volt a választás. Én a Papát húztam, és ezt a likõrt ... | |
Tovbb... | |
1. blogszületésnapom Kedves Olvasóim! Ma egy éves a blogom. Sokat gondolkoztam rajta, hogy mennyire vegyem ünnepélyesre, pátoszosra ezt a mai bejegyzést, ugyanis ... | |
Tovbb... | |
Aszaltalmaleves füstölt csülökkel, ahogy édesanyám készíti Még a nyáron írtam itt a blogon, hogy aszaltam almát, és ígéretet tettem, hogy majd télen megmutatom, hogyan is készül az aszaltalmaleves. Most eljött az ideje. Mivel a Párom nem nagyon van oda a gyümölcslevesekért, és a füstölt csülökkel nem ... | |
Tovbb... | |
Kezdõ Karamell Kurzus Te is csodálod a karamellel mesterien bánó cukrász-mestereket. Az elsõ lépést most Te is megteheted: ... | |
Tovbb... | |
Rakott savanyú káposzta II. A tél egyik legkedveltebb szuperétele a savanyú káposzta. Magas C vitamin tartalmának köszönhetõen egész télen frissen tart, erõsíti az immunrendszerünket. Az igazi (önmagában, ecet nélkül savanyított) savanyú káposztában található jótékony baktériumok ... | |
Tovbb... | |
Nyeremény részlet...Szeretnél nyerni? Nincs más dolgod, mint elolvasni a játékszabályt ITT. És mit szeretnél nyerni? ... | |
Tovbb... | |
