Áfonyás-fehércsokis mini cheesecake
sponsored links
Egyszer volt, hol nem volt, volt egyszer egy sárgabarackos mini cheesecake.
Hatalmas sikert aratott még a nyáron, aztán a feledés homályába merült. Egészen a mai napig. Ezúttal nem sárgabarackkal, hanem friss áfonyával ( januárban:)) és fehércsokival. Ez már az én találmányom- jól gondolja meg, aki le akarja nyúlni a receptet :)
És valljuk be, az áfonya és a fehércsoki nagggyon-naggyon jóban vannak, pláne a cheesecake-kel. Az uram azt mondta, miután még forrón megevett belõle hármat, hogy hagyjam a cake pops-okat a p...ába és inkább ezzel foglalkozzak,mert nincs ember, aki ettõl az ízvilágtól ne dobna egy hátast :))
Hozzávalók 9 db mini cheesecake-hez:
50 gr gyömbéres keksz
15 gr vaj
1 tojás
20 dkg Philadelphia krémsajt
75 gr görög joghurt ( na jó,most tejföl ment bele, de a lényegen szerintem nem változtatott) ...