DiĂł és karamell, ez kell most nekem. BĂĄrmi, ami diĂłs, bĂĄrmi, ami karamell. Nem tudom, mire lehet szĂźksége a szervezetemnek, hogy ilyenekért kiĂĄlt. PĂĄr napja mĂĄr kinéztem magamnak ezt a receptet és maradt még bennem egy kis energia a nap végén, Ăşgyhogy nekiĂĄlltam megsĂźtni.

Kelt tészta nem bonyolult, diĂł, cukor volt. Egy adag névtelen lekvĂĄrt is kibontottam, hĂĄtha passzol a diĂłhoz.

Szeretem ezeket az édes kelt tésztĂĄkat. JĂł velĂźk dolgozni és imĂĄdom ezt a vajas, élesztĂľs, narancsos illatot, amit ĂĄrasztanak. Ez a tészta sem volt kivétel, szeretem.

A recept kis ĂĄtalakĂ­tĂĄssal a 33 kenyér és péksĂźtemény lépésrĂľl lépésre c. szakĂĄcskĂśnyvbĂľl szĂĄrmazik.

HozzĂĄvalĂłk a tésztĂĄhoz:

100 g teljes kiĂľrlésĂť liszt

400 g finomliszt

1 kk sĂł

1 tojĂĄs

3 ek gyĂźmĂślcscukor

30 g élesztĂľ

30 g olvasztott vaj

2,6 dl langyos tej

pici reszelt narancshéj (kezeletlen)

HozzĂĄvalĂłk a tĂśltelékhez:

150 g darĂĄlt diĂł

80 g gyĂźmĂślcscukor ...

sponsored links