Volt itthon egy darab cukkinink, ill. -még a hétfĂľi receptes kĂśnyv fotĂłzĂĄsrĂłl maradt - kifĂľzĂśtt spagetti. Így nem volt kérdés, hogy ma egyszerĂťen oldjuk meg az ebédet: a cukkinit vékony karikĂĄkra gyalultam és olĂ­vaolajjal kikent tepsiben megsĂźtĂśttem. Majd egy serpenyĂľbe tettem a tésztĂĄt, rĂĄ a cukkinit és 1/2 doboz zabtejszĂ­nt.  SĂłztam, és "borspĂłtlĂłztam", ill. egy fokhagymĂĄt is belenyomtam:). Kissé ĂśsszepirĂ­tottam, petrezselyemmel dĂşsĂ­tottam, és ami sajnos a fotĂłn nem lĂĄtszik (férjemnek indulnia kellett): pirĂ­tott diĂłval megszĂłrtam. Nagyon finom ebéd lett :)

HozzĂĄvalĂłk - 4 személynek

4 db aprĂłbb cukkini
1/2 kg teljes kiĂľrlésĂť spagetti
1 doboz rizstejszĂ­n
borspĂłtlĂł, sĂł, fokhagyma ...

sponsored links