sponsored links

SzĂźlinapra készĂźlt a torta, anno. De pont tegnap gondolkodtam rajta, hogy elzarĂĄndokolok egy cukiba, és egy jĂł capuccino mellé eszek egy EszterhĂĄzyt. Én nem szeretem a diĂłt, de valahogy ebben a tortĂĄban a krémmel olyan Ăśsszhangba kerĂźl, hogy nem uralkodik el a diĂł Ă­z. A recept Bereznay TamĂĄs: SĂźteményeskĂśnyv-ébĂľl van, ami nekem garancia. És tényleg!
A recept:

HozzĂĄvalĂłk:
A tésztĂĄhoz: 10 db tojĂĄsfehérje, 350 g kristĂĄlycukor, 300 g darĂĄlt diĂł, 50 g liszt, 50 g édes- vagy zsemlemorzsa
A krémhez: 20 g pudingpor, 2,5 dl tej, 40 g kristĂĄlycukor, 80 g diĂł, 1 dl tejszĂ­n, 20 g ...