Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Fasírtok, vagdaltak
sponsored links
Falatnyi szilveszter Apróságok a szilveszteri asztalra. Elkészítésük egyszerû és a hozzávalók beszerzése sem lehet akadály, még a késõi idõpont ellenére sem. Ha idõ híján még sem sikerülne, tegyük hát el a receptet farsangra, vagy egyszerûen egy olyan alkalomra, amikor kis falatkákkal kell gondoskodnunk magunkról és ... |
Tovbb... |
Zabpelyhes lencsefasírt Mivel már vészesen közeleg az év vége és az új év eleje, így gondolom, hogy már Mindenkinek megvan (aki szereti és õrzi az ilyenkor szokásos lencsefogyasztási hagyományt), hogy milyen lencsés fogás fog terítékre kerülni. Nálam ilyenkor minden évben készül ... |
Tovbb... |
Aszalt áfonyás fasírtgolyók Aszalt áfonyával ízesített, karácsonyra hangolt fasírtgolyók ír marhából ... |
Tovbb... |
Fóliában sült szójavagdalt kápia paprikával
Néha napján férjemre várakozva be-be tévedek egy-egy könyvesboltba, ahol magamba szívom mindazt, ami érdekel. Át és átlapozok különféle irodalmat, amire egyrészt alig jutna máskor idõm, másrészt, pénzt nem szívesen adnék ki ezekért a könyvekért. Tévedés ne essék, olvasok rendszeresen. Most az egyik könyv ... |
Tovbb... |
Fitness-fasírt
Valami miatt lusta vagyok fasírtot sütni, valószínûleg a fejemben egy bonyolult és pepecselõs dolog, pedig nem is az. De ezt meg mindig elfelejtem, mert ritkán csinálok. az igazán jó megoldás az lenne, hogy csinálok egy jó nagy adagot, és még sütés elõtt lefagyasztom. akkor aztán tényleg ... |
Tovbb... |
Bacon szalonnába tekert sajttal töltött fasírt egészségesebben Szerettem volna egy egészségesebb változatát elkészíteni a kebabszerû fasírtomnak, kipróbáltam, hogy zsemlemorzsa helyett zabkorpát használok. Egy picit féltem, hogy ízre esetleg nem lesz a megszokott finom íz, de ugyanolyan finom lett és még egészséges is. Hát akkor lássuk a ... |
Tovbb... |
TÚRÓS FASÍRT CSICSÓKÁS-ZELLERES PÜRÉVEL - GLUTÉN-, CUKOR, LISZTMENTES Általánosan a fasírt elkészítéséhez könnyen nyúlunk vagy száraz zsemléhez, vagy bármely más glutént tartalmazó alapanyaghoz. Most azonban a glutén helyett túrót használtam a fasírt összefogásához, amely egy hasonló ízvilágot képvisel, viszont egyben egy másmilyen ételt is ... |
Tovbb... |
CSIBEFASIRT SAJTTAL TÖLTVE A csibefasirt nagyon jó.kellemes izeivel nálunk befutó lett. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Zabfasírt, nyers narancsos céklasalátával Szeretném, ha többször étkeznénk egészségesen, próbálom e felé irányítani a családomat is, kisebb-nagyobb sikerrel, (hiszen két húsimádó pasival élek :) mikor mi kerül terítékre. Nem is írtam még, de a kenyeret is magam sütöm kb. 1 hónapja, igaz nincs spéci kenyérgépem, csak elektromos ... |
Tovbb... |
Kapros-vöröslencsés bulgurfasírt Hozzávalók: 20 dkg bulgur kb. 1/2 l víz ... |
Tovbb... |
Húsgolyók zöldkörettel (tej és tojásmentes) Ez egy gyorsan elkészíthetõ, rohanós hétköznap estékre való vacsora. A húsgombócokból készíthetünk nagyobb adagot is, amit egy tálra téve lefagyaszthatunk. Ha már keményre fagytak zacskózzuk be õket, és úgy tegyük vissza a mélyhûtõbe. Ha sietünk csak elõkapunk pár golyót, és ... |
Tovbb... |
Az igazi hamburger hús.... Van egy hely Siófokon, a Petõfi sétányon (na nem a reklám helye ;-) ), ahol abban az igazi, amerikai hangulatban és azzal a bizonyos hatalmas húspogácsával készült hamburgert lehet falatozni (ez a tipikusan bele sem lehet harapni rendesen kategória, na de annál finomabb) abban az ... |
Tovbb... |
Fasírtgolyók Nálunk a fasírt mindig krumplival készült, mióta az eszemet tudom. Tudtam, hogy létezik a kenyeres, zsömlés változata is, de soha nem próbáltam ki, mostanáig. Finom lett, de azt hiszem megmaradok a krumplisnál. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Fõzzünk spanyolul! Albóndigas con orejones - húsgombócok sárgabarackkal Ennyi sevillai sztori már megkíván egy tisztességes spanyol receptet, hát most következzen ez. Vettem néhány fõzõs magazint, kettõt már a karácsony jegyében adtak ki, ez a recept pedig egy olyan újságból származik, amely könnyû õszi recepteket ígér. Tényleg nem nehéz ... |
Tovbb... |
Süni fasirt / Jezic cuftice Egyszerû ebéd de a gyerekeknek érdekesebb és kapósab. Hozzávalók: 1 kg burgonya,egy kis kocka vaj,tej. ... |
Tovbb... |
Niku dango, azaz húsgolyó A japán dango szó magyarul gombócot jelent, a niku [a japánban nincs ni hang, ejtsd nyiku] pedig hús. A dango édes és sós változatai közül ma egy húsos-paradicsomos verziót osztok meg, és ígérem, hogy ezzel nem lesz vége a dango-s bejegyzéseknek. Kicsit idõigényes az elkészítése, de megéri az idõ és energia befektetés, mert nagyon ... |
Tovbb... |
Tordai vagdalt hús Hozzávalók:60 dkg sertéshús, 30 dkg marhahús, 10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg vöröshagyma, 12 cikk fokhagyma, só, bors, paprika, majoránna Elkészítése: A szalonnát ... |
Tovbb... |
HÚSGOMBÓC, FEHÉRBOROS GOMBASZÓSSZAL ÉS SPAGETTIVEL A múltkor olyan jól sült el az Olasz húsgombócos spagetti, hogy kicsit átvariálva elkészítettem a testvérét is, a gombás szószost. Egy kevés fehérbor, mustár és tejszín csodákra ... |
Tovbb... |
Niku dango, azaz húsgolyó A japán dango szó magyarul gombócot jelent, a niku [a japánban nincs ni hang, ejtsd nyiku] pedig hús. A dango édes és sós változatai közül ma egy húsos-paradicsomos verziót osztok meg, és ígérem, hogy ezzel nem lesz vége a dango-s ... |
Tovbb... |
Citromos csirkegolyó A Kifõztük magazin aktuális (2012. október) számában jelent meg ez a recept... Azonnal tudtam, hogy muszáj kipróbálni... Amiben római kömény és gyömbér van az nekem jöhet! :) Picit fûszeresebbre készítettem, mint az alapreceptben szerepelt. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Fasírt muffin sütõben Ezt egy újságban láttam már elég régen,és nagyon megtetszett,hogy nem olajban kell kisütni a fasírtokat. És így még finomabb! Hozzávalók: 50dkg darált hús ... |
Tovbb... |
Fasírt - karfiolból A következõ fasírtot az Olcsó receptek oldalán találtam, teljesen véletlenül, de annyira megtetszett, hogy másnap rögtön ki is próbáltam, és szenzációsan sikerült! Így aztán elmentettem a linkjüket, és egészen biztosan visszatérek ide még. A karfiolból készült fasírt olyan finom lett, hogy képzeljétek, mindenki azt ... |
Tovbb... |
Tönkölybúza fasírt (hús nélkül) Elõzõ nap amikor a tönkölybúza köretet készítettem 2x annyi tönkölyt fõztem. Gondoltam, hogy jó lesz fasírtnak, ami egyféle megoldás a mindennap felmerülõ kérdésre: mit vigyen a Gyermek az iskolába. ... |
Tovbb... |
Zabpehelyropogós fokhagymamártással (laktovegetáriánus)Nálunk most egy hétköznapi ebéd volt, de vendégvárónak is alkalmas ez a kellemesen fûszeres, ropogós gabonafasírt. Hozzávalók 4 személyre a ropogóshoz: 25 dkg apró szemû zabpehely 2-3 sárgarépa 1 fej vöröshagyma 3 evõkanál Graham-liszt 1 evõkanál szárított zöldfûszer-keverék zsemlemorzsa ... |
Tovbb... |
Zöldborsós egybefasírtValami gyorsat akartam összedobni, mert délután megint kirándulunk, és valamiért nagyon megkívántam a zöldborsós fasírtot, így ez volt a kiindulási pont. :P A recept: ... |
Tovbb... |
Csevapcsicsa padlizsánhasábbal Mostanában ha nincs idõm fõzésre mindig elõkapom a jól bevált csevapcsicsát! Gyorsan össze lehet állítani, utána elvan magában a tepsiben :) Hozzávalók 3 max 4 személyre: ... |
Tovbb... |
Cukkinifasírt Ha még mindig akadna otthon egy-két cukkini feldolgozatlanul, akkor
ezeket a húsmentes golyókat érdemes kipróbálni! A receptet az egyik
ismerõsömtõl kaptam, õ még egy kis kolbászt is tett a golyók közepébe.
Így akár a férfiak is szívesebben fogyasztják! Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Kínai csirkegolyó A recept innen, de én pici változtatásokkal készítettem. Ide úgy írom le, ahogy én csináltam: Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Csirkefasírt Hozzávalók:
|
Tovbb... |
Húsgombócok paradicsommártásban
A mai ebéd. Ez nem teljesen ugyanaz, mint a paradicsomos húsgombóc, mondhatni köze nincs hozzá. Rendkívül finom, fõként a gombócok cseppet sem hagyományos összeállítása miatt. Hozzávalók: 1 kg darált marha-, sertés- és borjúhús vegyesen, 1 tojás, 1 vöröshagyma ... |
Tovbb... |
Csirke kolbászkákEzekhez a kolbászkákhoz a múltkori pikáns húspogácsa receptjét vettem alapul, egy kicsit átvariáltam és másképp fûszereztem, és így a végeredmény is teljesen más lett! ;) A recept:
|
Tovbb... |
Közel keleti kebab pisztáciával Jó nagy szünet után, de folytatom a balkáni, közel keleti csemegéket! Sajnos nem tudtam írni, mert nyaralunk és sem idõm, sem pedig affinitásom nincsen az íráshoz, vagy inkább az internetezéshez, ugyanis, most Berekfürdõn vagyunk, a nyugalom szigetén teljes elvonultságban, se tv, se számítógép csak a strand, jó kis ... |
Tovbb... |
Répafasírt Mint azt már említettem legutóbb is, szemezgettem a Mindennapi ételeink blog-ból. Most is egy recept onnan, alias répafasírt. Bár kicsit átformáztam a receptet. A biztonság kedvéért ebbõl is csak kevesebbet készítettem, mint az eredeti receptben elõírt ... |
Tovbb... |
Sajtos-baconös cukkinifasírt - U1
Megint valami olyan, amit csak a saját kedvem szerint készítettem, hiszen Apácska nem eszik cukkinit. Meg is kérdezte, hogy az mi, fûfasírt? |
Tovbb... |
Fürjtojással töltött, keleties ízû fasírt Vagy 25 fürjtojást kaptam jómúltkoriban kedvenc Lidi barátnõmtõl.:) Sütöttem tükörtojást, használtam fasírtba, használtam salátához, de még mindig volt belõle. Ahányszor kinyitottam a hûtõt, a maradék 6 darab ott nézett farkasszemet velem. Persze, egykettõre megsüthettem volna, de "elpazarolni" sem akartam. Így aztán kitaláltam, hogy ... |
Tovbb... |
Pikáns húspogácsa :)Újra fellapoztam a kedvenc szakácskönyvemet, mert lassan haza akarom küldeni, és gondoltam átfutom még egyszer, hogy van-e valami, amit most úgy hirtelen megcsinálnék belõle. :P Ez egy nagyon különleges fasírt csirkehúsból, répával és édesburgonyával keverve! ;) ... |
Tovbb... |
Hát persze, Szívem.