Répafasírt
sponsored links
Mint azt már említettem legutóbb is, szemezgettem a Mindennapi ételeink blog-ból. Most is egy recept onnan, alias répafasírt. Bár kicsit átformáztam a receptet.
A biztonság kedvéért ebbõl is csak kevesebbet készítettem, mint az eredeti receptben elõírt mennyiség-saját fogyasztásra, de a készülõ étel illatára Férj is elcsábult (mert ugye a húsmentes étel nem mindig tutibiztos siker nálunk). Ízlett neki a végeredmény és "engedélyt" is kaptam hozzá, hogy máskor is készítsem. :-) Így bátran merem ajánlani mindenkinek mert valóban "a legtutibb répafasírt"!
Hozzávalók: (nekem ebbõl az adagból 7 darab fasírt lett)
3 darab sárgarépa
1 kis fej vöröshagyma
1 evõkanál olíva olaj
1 gerezd fokhagyma
só
1 zsömle fele (vagy kenyér)
1 kis csokor petrezselyem ...